2009年8月14日-15日，由成都市人民政府、南方报业传媒集团举办的中国企业社会责任年会于成都举行。上图为责任领袖对话：杨斌、张观军。

　　主持人：我们继续有请下面一组有请利乐中国副总裁杨斌，有请成都市餐饮同业协会秘书长张观军。

　　杨斌：我代表的是瑞典的利乐公司，利乐公司是一个全世界液态食品加工和包装领先的企业，今年是利乐进入中国三十周年，1979年利乐就来到了中国，我今天代表公司来到这里非常高兴。

　　张观军：我代表四川美食之都，餐饮同业各部门。

　　主持人：我们四川川菜属于中国八大菜之首。您已经有三十年了，这三十年的过程中发展，您如何来看待成都的环境？让你产生了一种责任感，是什么支撑着您三十年来如一日继续这样走过来的？

　　杨斌：就表示了这是一个非常重要话的公司，虽然是我们一个瑞典企业，利乐这两个字的来源是中国的佛教文化中的利乐有情，所谓利乐有情就是你的企业在社会上立身的时候要有利于国家，有利于社会，有利于周围的人，我们的看法说，一个企业的责任其实来源于两条，一个是企业本身要有信仰，可能我们讲信仰有两个字，很多企业有自己的价值观，其实你严格的遵循这一切的话，它就潜移默化中形成了你这个企业本身的信仰，假如你是一个信仰非常坚定的企业，企业文化非常强势的企业，自然而然你的企业责任是自然形成的东西，这是看法之一。利乐认为我们的责任是要立足与本分，所谓的责任是我们要看一下利乐公司在这个社会的发展种看法是什么样的，其实我们的生产是在两条产业链上，一条我们本身是一个包装企业，所以我们的责任会围绕我们这个产业，比如说包装的上游是我们的原材料，利乐的原材料75%是纸，我们对包装的天然利用有责任。其二是我们的另一条生产线，我们是两条生产链的交集，另一条生产链就是我们的乳品产业，乳品产业可持续发展，对我们来说也是一个天然的责任，所以利乐会做大量的事情，在维护中国乳品可持续发展上，比如我们会做很多的奶农培训，大家会觉得我们很远，但不是的，这对我们来说是另一条产业链可持续发展的必须。最后你问到了成都，其实我非常喜欢四川，因为我是一个非常喜欢旅游、摄影的人，多次来过四川，在四川地震以后，对我们整个企业来说，马上牵动大家内心的是我们在四川的同事和我们在四川的客户，第一时间我们就跟四川的比如新希望集团，比如说菊乐都取得了联系，了解他们受灾的状况，也了解到了我们的员工，我们四川的同事们让我非常的感动，也代表了成都人的性格，非常的有爱心，非常的讲人情味。在地震时候，我们打电话来问候我们的同事的时候，发现没有一个同事，都到客户的第一线去了，都跟客户在一起，这是我们非常感动的，其他的是说我们的成都的同事自发的发起一个活动，向自己的母校提供帮助。比如说我们有一个同事是青川中学毕业的，我们同事是驱车前往青川，带去了我们所有同事对孩子们的帮助。

　　主持人：其实我们成都要感谢的人太多了，在地震后我们受到了来自四面八方的帮助和援建，正是因为有了大家的支持，我们成都会依然在挫折面前不会倒下，您三十年理念，我给您归纳一下，就是责任产生了文化，文化催生信仰，信仰带动品牌，可以这么说吗？

　　杨斌：可以。

　　主持人：作为成都的饮食业了，我们知道成都是一个美食之都，在联合国申办了一个成都饮食文化，已经通过了联合国的认可，在成都这个既有文化氛围，既有美食氛围的地方，您觉得做饮食文化好处在哪儿？

　　张观军：做饮食文化就是做吃的，责任就重于泰山，特别是时今年6月份以后对我们的餐饮行业的责任更大，在这儿我想谈一下责任，对责任我个人理解应该不分大小，在社会需要你的时间能不能站出来，这就是你的责任，这次在5.12地震的时候，我们餐饮企业表现的比较好的，就是说在社会，特别是在前期，我们那些灾区的人民吃不上饭的时候怎么办，所以我们作为餐饮工业农会这一次发展和办了一个爱心食堂，在地震的时候免费供灾区人民有计划的供用免费可口的饭菜，我们做了30天免费饭菜，在40个地方开了17家免费食堂。这一次我们餐饮企业在地震灾难的时候，在需要我们的时候，我们参与成都美食界的同行站出来共同办了一个免费食堂，在灾难面前表现应尽的责任义务，平时我们的义务应该跟我们的安全食品，绿色的食品，可口的饭菜，美食，这是我们的责任。    主持人：我们成都这样有美食之都的地方，应该说投资美食是一个特别有益的事情，结果他一下子就把我们带到地震的感动中，但是不管怎么说这种责任感值得我们敬仰和敬佩，谢谢大家！我们非常荣幸的请出颁奖嘉宾，南方周末常务副总监陈明洋先生。欢迎大家来到美食之都——成都，欢迎大家投资成都，关注成都，再一次祝贺获奖者，同时感谢颁奖嘉宾，谢谢各