项目序号：013

　　单店价值：30 万元     

　　建店数量：2 家    

　　援助总价值：60 万元

　　指定援助区域：重庆市，四川省

　　项目援助企业：重庆巴将军饮食文化发展有限公司

　　所属行业：餐饮美食

　　援助企业网址：www.bajiangjun.com

　　巴将军火锅

　　巴将军火锅店内

　　一、援助企业简介

　　重庆巴将军饮食文化发展有限公司创立于1998年，2000年底创立“重庆巴将军火锅”品牌。经过十年发展，已成为集餐饮特许经营、食品生产、农业产业化开发、火锅文化研究、人才培训为一体的现代智能型公司，下辖餐饮连锁公司、酒店管理公司、食品公司及农业开发公司四个全资子公司，拥有一个20多名专家组成的顾问团和一支180名中高级管理人员组成的管理团队，拥有1万多名员工。公司连续五年被评为“另餐饮百强企业”，先后荣获“中国最具品牌价值中小企业100强”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“全国食品安全示范单位”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀民营企业”等多项殊荣。

　　2004年初，经过多年的市场调研和准确的市场定位，率先推出“吧”概念火锅这一时尚火锅经营形式，被认为是重庆火锅走向世界的新形象；2008年全国第一家黑色食品主题餐厅——巴将军“黑珍煲养生坊”开业，开创了养生餐饮的先河。

　　2008年获得重庆市璧山县2000多亩土地承包经营权，投资近亿元人民币，开发建设“中国西部黑色食品种养殖基地”及“食品加工基地”，标志着公司战略进行结构性调整。

　　二、援助区域：重庆、成都

　　三、无偿援助内容

　　1.单店无偿援助具体内容包括：

　　1)开店物资10万元；

　　2)加盟权益费16万元；

　　3)开业促销赠品3万元；

　　4)第一批援助1家店面，拟于2010年3月30日前落实；第二批援助1家店面，拟于2010年4月30日前落实；第三批援助2家店面，拟于2010年5月30日前落实

　　2.援助方除免费提供以上各项硬件外，还免费提供以下配套软性支持：

　　1) 终端经营系统：向受援助者提供巴将军独有的经营技术、服务技术，并进行系统培训指导，使其标准化、规范化。其中包括：

　　A。商圈评估与选址系统；B。终端生动化系统；C。开业系统； D。导购管理与培训系统；E。售后服务系统；F。店面经营自检系统；G。公共关系及促销系统。

　　2) 全国性的广告、促销、公关等营销传播组合：

　　A。央视等其他媒体广告投放；B。适用于各地的公关促销活动；

　　四、对援助对象的要求：

　　1.自有资金20~40万元；

　　2.受援助者自有或自租500~600平方米左右店面。受援助者对选址有初步意向之后，由巴将军公司与受援助者共同选定；

　　3. 受援助者不必亲自参与管理；

　　4. 按巴将军统一的VI进行店面装修，统一商品陈列；

　　a) 不允许销售本品牌之外的其他产品；

　　b) 受援助者必须符合活动组委会和巴将军公司对援助对象的要求；

　　c) 热爱餐饮事业，有意愿在此行业做大做强；最好在当地有一定的人力资源或人脉关系及团队；综合素质较高。

　　五、收益权

　　由于前期巴将军总部投入较大，在后期经营中，总部将占有与投资相应比例的股份。为体现本次活动的援助性质，在投资者收回投资前，巴将军总部承诺不享受相应股份的分红权，在此期间的所有收益归投资者所有。

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