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图文：分论坛二全景(2)
回到自然界的源头破坏环境我们是不欢迎的，所以我们要做到环境友好，保护自然生态。
尹畅(主持)：从啤酒这个话题其实就可以直接过渡到餐饮行业了，下面有请杨柳女士。
杨柳：刚才王军霞讲到泥土流失，那么我也讲一下，如果说我们经常使用一次性筷子，我们一年会有25万吨的木材被损失，所以我们从06年倡导不要使用一次性筷子，这是一个环保的概念。至于餐桌垃圾，我们也在跟一些人合作垃圾回收再利用。在这方面我倡导的是要适量点菜，尤其是东北的菜盘子很大，去年我们在很多的餐馆倡导，如果吃没没有剩菜我们打8折或者9折。另外，我们也希望更多的女性开一些时尚的餐厅，给社会带来一些新的时尚的饮食，这也是很重要的。
尹畅(主持)：大家的话题其实联在一起就是一个循环，请王永来总结一下好不好？
王永(主持)：总结谈不上，环境保护、人人有责，每个人都在做着跟环保相关的事情。大家都是在各个领域里优秀的女士和家属，我们能不能每个人分享一个小故事，这个故事一定要跟环保有关，而且最好跟你的生活、家庭、爱情有关。
尹畅(主持)：麻烦你带个头。
王永(主持)：我带个小头吧，给个时间好不好？每个人3分钟。
大家都知道，我是品牌中国产业联盟的秘书长，同时我也是环保顺风车的倡导人，大家如果有兴趣可以看一下我的博客。
我的博客里面有两件事情，一个就是顺风车的事情，什么是顺风车呢？现在有80%的人的车是两个人坐，而20%的车里面坐一个人，我的概念就是环保出租车的概念，我的目标是希望环保出租车成为一种邻里之间环保出行的方式，比如说我们三个人有一辆车，今天可以开我的车、明天可以开他的车，而且我跟北京市政府有关部门都递交过有关的议案。
讲个故事，我的太太，其实也是我的顺风车拉的人，具体的细节由于时间关系待会儿再说。
王军霞：王永刚才在讲的时候我在想应该怎么说，我其实大家更熟悉的还是奥运冠军，我确实是因为认识了我的先生才开始做环保的事情，我做环保也是因为自己有这个底子，最主要的是因为在前些年一直都都在做推广体育锻炼的工作，在强健身体的同时也来调整自己身心，这样就有人认为，你愿意让我去锻炼，但你看看现在的环境，还能让我们锻炼吗？确实有很多灰尘。
还有在奥运之前，国际上就有很多人一直在说中国空气污染的问题，甚至有些国外比较著名的选手，他们在奥运前备战的时候，就选择到周边的韩国等几个城市，他们的空气比我们好得多，事实也是如此，正好在这个时候也认识了我的先生黄天文：。
尹畅(主持)：下面就把话筒交给黄天文，你们俩都是属牛的对不对？是不是你们都需要绿色的草呢？
黄天文： 谢谢主持人给我机会讲一个故事，我就像一个草，因为她是“东方神鹿”，看到我这根草就把我留在身边了。我是和王军霞99年在美国认识的，我们在朱镕基接见华人的宴会上认识的，另外08年的一次银行高端会议上我们又见了一次，这次我见她是带着9年以前的照片让她签名的，做了9年的准备吧，后来她也想起了我的名字，我跟她讲我在做环保，而她也很感兴趣。
王永(主持)：你是打着环保的名字追人家的？
黄天文： 我是投其所好。
王军霞：不是说我老公不好，如果没有环保，我觉得我们不会过的那么快乐。
黄天文： 是这样的，之后我说你在干嘛，她说在等车，她的助理推她到我的车里面来了，后来我说你现在怎么到上海来了？我说一个女人一个人生活这是很不好的方式，我说你应该追求环保、追求时尚，想办法组织家庭，就这样，她出去就走了，之后我去阿拉善做工程了，结果她想考察一下我是真做环保还是假做环保。
王军霞：他跟我讲在沙漠上也能种一片绿洲，他说我在阿拉善在西藏都有在做，做沙的治理，我说好啊，我有时间去看一看。
黄天文： 我说中国只是没有意识到这个问题，我说我是这个行业里唯一的一个中国人。
结果她就从四川。
王军霞：5月12号是地震，我5月6号我飞到银川。
黄天文： 在银川我们刚刚做好一个绿化项目，过几天她又去看了。我想这只是一个机会，然后我就带她去沙漠，在沙漠里面前部着村、后不着店，反正当天回去是回不去的，这样我的机会就来了，结果她投到了我的怀抱里面。
王军霞：我是嫁给了环保，这是一个环保，实际上还是嫁给黄天文了，他带着他的技术、带着他的钱去大沙漠里去看，他很能吃苦的，因为这也是一个技术活，从铺到浇水等等，很多人都是他一手带出来的，这个人还不像他的外表一样。
尹畅(主持)：非常好，两个故事很精彩，都跟爱情有关是吧，这个顺风车拉到了你的太太，投怀送抱到了你这里。
王永(主持)：严总，您刚才提到啤酒会使人有激情，而我是一个不喝啤酒、不抽烟的人，但我自认为蛮有激情的。
严旭：如果你要是喝了青岛啤酒的话会更有激情。我觉得我和青岛啤酒是不可分离的，因为就像王军霞一样，热爱环保职业，因为黄先生热爱环保事业身体力行，所以她才会投怀送抱。
当然从个人来讲，就像黄先生刚刚说的，生活方式应该环保，个人的环保可以从很多方面来体现。现在关键的问题是没有像黄先生这样，能够解决女性环保的问题。
还是讲青岛啤酒，王永你没有品牌中国我想也不会有你今天的成就。
尹畅(主持)：说到啤酒国外现在推出了一种新产品，号称叫做无碳啤酒，不知道青岛啤酒有没有这种尝试或者愿景做一下这种尝试？
严旭：我觉得不同的企业有不同的环保的表现方式，对于青啤来讲也是有废物排放的，如果参观过我们工厂的人都会知道，我们对废物排放回收率的比例是百分之百，回收循环利用，这点获得国国家科技进步奖，这项奖项如果在全国行业里推广的话，节约能源可以达到1/3。
另外我们总结了社会责任报告，青岛啤酒是海外上市、H股上市和A股上市的第一家，所以一直在学习国外先进企业的理念，这一点也是作为我们很重要的指标，我们关爱员工、关爱社区、关爱环保行动都要给我们的消费者、股民披露，得到他们的认可。
王永(主持)：青岛啤酒是一家环保的企业，所以我以后还是要尝试喝一点青岛啤酒吧。
问一下杨柳女士个问题，在你家里是谁做饭？
杨柳：实际上在我家里全家都会做饭，14岁的女儿都会做饭。
黄先生，我实际上有职业病，比如说我在家做饭的时候，我们经常会打赌，说谁做的饭会被我们家的人吃光，而且吃饱，就会得到奖励。
实际上我觉得在座的所有女性在每年的饮食结构的搭配上非常重要，对于女性来说，我们不要偏食，不要盲目的去吃甜的、酸的、辣的，这样对饮食结构不好，所以我认为在饮食结构调整中应该有一些小窍门。更多的人还需要适当的锻炼，我知道很多人都走路上班，这一点很好。
可以查看我们的网站，每天教大家学吃一个健康菜，希望大家有时间关注我们的网站。
我们全国有890万厨师，2600万从业人员，应该说600家餐饮企业，希望大家对这个行业多多关注，这是解决就业最好的一个行业。
王永(主持)：这个数字真的很令人吃惊。
北京科技报的赵总，刚才讲了餐饮有科学，我想环保也可以科学，您最好结合您个人的故事来谈一谈科技、环保、时尚。
赵颖华：这个太难了，我觉得秘书长给我这样一个要求，我必须对秘书长负责，第一要负责的就是说保证我们在场的满座率不流失，站在“可听性”角度回答这个问题。
北京科技报，前提是我是以社为家，我们做过“百万人狂挖和田玉”等等论坛话题内容，包括生态、环保实际上是一个很宽泛的概念，实际上我们的文明也包括社会生态、自然生态、人文生态的文明，种种的文明现在都遭到了很大程度的破坏，这都是我们关注的话题。
下面回忆一篇科技报曾经刊登过的一篇文章，题目是《太平洋岛国对人类文明说不》，作者对很多原始部落都做过研究，超过100个原始部落以上，其中一个原始部落叫做马祖(音)人，那个地方的人寿命很长、疾病很少，生活的很好，但你不要认为这些人对现代文明一无所知，他们曾经组了一支小团到了英国，了解现代文明是怎么回事，到了英国的大街小巷看到，哦，原来现代人是这样生活的，回去开会说现在我们是像现代文明学习还是保有我们自己的文明呢？最后一致决定保有自己的文明，他们族长领袖就说了，现代文明因为水资源、尾气排放的问题、自然资源的破坏，带来了诸多发展的问题，而我们没有问题，也没有发展，但我们认为真正的富有是追求内心的安宁、平静，追求生命本质的意义，而不是浮华的，只享受一时，而给子孙后代带来无穷的后患。
就是说，我们现在到了该反思人类文明该往哪个方向发展这个问题的时候了。其实现代文明中很多东西都是从传统中来，最后回归于自然生态的，我认为很多东西可以回头找一找的，我们再往前看的同时要回忆人类发展的足迹，很好的反思找到更可持续的发展方向。谢谢大家！
尹畅(主持)：谢谢赵总给我们带来的这个太平洋岛国的故事。
我们人类只有一个共同的家园，就是我们的地球，话筒交给陈芳主席。
陈芳：说两件事情，一个事情就是我非常支持我的丈夫每天走路上班，他从2005年开始走路上班，每天4趟，这样既对健康有好处、又对环保有好处。另外，我的丈夫做到了坚决不吸烟，还支持我儿子不吸烟，这样他们自己健康，而避免了我们被动的受害。所以我在这里也请大家尽量的少抽烟，注重环保，谢谢！
尹畅(主持)：谢谢，下面请大家欣赏一段短片。
(短片)
尹畅(主持)：我们只有一个地球，我们每个人都可以做一点点，而每个人的力量都会看到贡献，会有一点点改变。
不知道在座的有没有自己的问题，可以提给嘉宾。
提问：我来自四川省，我叫古莉(音)。
我想问严总一个问题，您的青岛啤酒每，温度上升一度销量就会有所上升，请问一下，贵公司认为能为环保能做的有哪些呢？
严旭：包括废物回收，其实环保已经贯彻到我们的血液中了，为什么我们被评为环保标杆企业，我们已经把它落实到员工的自觉行动中去，我们的员工可以自动的在节能降耗方面有很多的创新活动，我们的科技进步节能降耗的成果是在行业里可以推广的，这样对整个行业的节能也可以达到1/3以上，所以这些都是可以落到实际工作中去的，具体的工作中有很多很多话要说，青岛啤酒8次获得中国最受尊敬的有社会责任感的企业。
提问：我来自女企业家协会。我想问一下黄先生，你们的产品我们可以引进吗？
尹畅(主持)：我替他回答，可以。
黄天文： 我从美国把它带回来就已经引进了，我是中国出生的，会使它在中国成长。
提问：请黄总留一下联系方式。
黄天文： 13611604882。
尹畅(主持)：最后每个人用一句话来谈一谈女性与环境。
黄天文： 中国有38%的土地荒漠化，有28%的土地是沙漠，每年荒漠化的程度是3400平方公里的速度在扩展，每天将近有1000万平方米的泥土流失造成荒漠化，所以我们的环境每天都在不断的变得不是很适合人居住，所以我们要注意环保，身体力行，为建设我们的美好家园作出贡献，谢谢大家！
王军霞：记得很多企业甚至个人都在做一些恢复生态的事情，多数采用的方法都是种树，但很多荒漠厉害的地方根本种不活，所以造成了频繁的浪费，那么我希望以后我们在做这方面工作的时候，也算是我们的方法吧，比较合理的方法，先种草，先改良这片土地，之后再去种树，这样植树的成活率就会高了。
陈芳：我希望所有的女同胞从自己做起，自备菜篮子，不要使用白色的塑料袋，减少环境的污染。
严旭：我们要感恩自然、感恩社会，每个人都从自己做起。我经常会把自己喝下来的矿泉水瓶拿走，不会觉得丢脸，要从自己做起。
赵颖华：北京科技报向大家倡导：全球生态需要人类联合起来。
杨柳：感谢主办单位的王永给我们女性提供这样一个机会探讨环保，希望男同胞把烟戒掉，注重环保。
王永(主持)：我倡议所有的男同胞尽量像我学习，绝不抽烟，偶尔喝一点青岛啤酒，开顺风车。
尹畅(主持)：环保才是时尚的，谢谢大家！
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