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所在地区:陕西西安
入选理由:中国乳业打假第一人
2006年4月,蒋卫锁发起了中国西部乳业万里行。在之后的近半年时间里,他自筹资金30多万元,以杨凌示范区展览局、新西部杂志、和谐中国网、西部乳业网、新华网陕西频道等为主体,联合西部主流新闻媒体,行程5万多公里,先后走访了陕西、内蒙古、新疆和宁夏等西部省市自治区的百家乳品企业和单位。又先后参加了第二届奶牛大会、商务新长征—丝绸之路品牌行、第15届乌洽会、第27届IDF世界乳业大会等大型展会。形成了两万多字的《西部乳业濒临崩溃边缘》的调研报告。
2007年1月4日,《南方周末》以《可怕的牛奶——一奶站老板与行业潜规则的争斗》为题揭露乳业掺假黑幕,与行业潜规则争斗的该奶站老板即蒋卫锁。2007年4月11日,中央电视台《焦点访谈》栏目以《牛奶掺假揭秘》为题对牛奶大量掺假的惊人黑幕进行了曝光。蒋卫锁以“打假英雄的姿态”为央视《焦点访谈》提供了大量素材并直面全国亿万观众痛揭乳业搀假行为。
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