赵志强先生于2002年创建北京比格餐饮管理有限公司，是经营意大利明厨式自助比萨的餐饮连锁企业。比格以“一切为了您的感动”为经营理念，为消费者提供一个在休闲时刻品味西式美食、体验意式文化的生活方式。凭借精准的市场定位、不断完善的体系支持、高品质的食品、不断创新的理念和为顾客提供感动式的服务，经过六年的发展，比格目前已拥有近40家分店，连锁店遍布全国六省八市。逐步走向成熟和完善的比格公司正正式步入快速发展期。

　　2007年-2008年公司连续两年荣获中国连锁经营协会颁发的“2006-2008”年度中国特许经营最具成长力奖。

　　近年来，公司共解决近千人的员工就业。赵志强先生始终将“让每一位来比格的顾客体验到比格带给他的感动”为企业发展的首要目标。与比格优秀的现代西式餐饮职业管理团队一起努力经营比格这份事业，并一起分享因事业成功带来的丰厚利润回报。同时也心怀感恩、享受生活、回报社会。比格公司长年为老人、儿童提供自助餐优惠的价格，适逢儿童节、重阳节等节日，推出回馈公众、回报社会的公益活动。在做好比格商业品牌的同时，亦树立好比格的公民品牌，致力于让品牌为消费者带去更好的生活品质，从情感上赢得顾客心。相信有担当的企业会走得更远，未来的比格，无限灿烂。