2008年10月15日，2009中国食品产业成长之星颁奖典礼在星城长沙隆重举行，本次活动由《糖烟酒周刊》杂志社主办。颁奖典礼后，本次活动独家门户支持新浪网对获奖企业进行了专访。以下为养生堂浙江食品有限公司市场总监丁向阳生先生的实录。

养生堂浙江食品有限公司市场总监丁向阳

　　主持人：亲爱的各位网友您现在看到的是来自长沙成长之星颁奖礼的养生堂浙江食品有限公司市场总监丁向阳，丁总，欢迎您，在这里跟网友打招呼。

　　丁向阳：你好，各位网友好。

　　主持人：丁总，我知道母亲这个品牌是非常让人亲切和熟悉的，但是我最初接触的是母亲牛肉棒，也是养生堂的产品吗。

　　丁向阳：对，母亲牛肉棒是我们04年推出的产品。

　　主持人：我们现在推出的新产品只是上架三个月就成为调味品类的冠军，是怎么做到的？

　　丁向阳：因为我们这个产品相对于传统的调味品来讲，在强调方便的同时添加了更多营养元素，母亲佐餐酱含有40%的牛肉，还有蔬菜，跟传统的调味酱有明显的区别，在浙江先上市就引起很多消费者的追捧，很快就成为调味品里销量比较好的产品。

　　主持人：主要是因为吸引年轻人的原因是比较休闲，还是特有的营养价值？

　　丁向阳：首先应该是好吃，因为我们里面添加了多达的40%的牛肉，还添加了很多的蔬菜，做到了好吃又营养。其次产品很时尚，我们想把它打造成符合潮流的快节奏生活的佐餐酱，包装也比较时尚。营养健康加时尚方便，很快就占领市场了。

　　主持人：原来是这个原因，我们知道有一个词叫佐餐酱，不知道是怎么诠释这个词的？

　　丁向阳：现在城市生活节奏非常快，我们在吃饭的时候，经常在外面吃饭，家里不愿意做很多的菜，这时候简单的做一份饭，有了这个酱就可以解决，拌饭拌面，既好吃又有营养，不需要下厨，只要一勺酱又美味又好吃。

　　主持人：还是很时尚，丁总是市场总监，在市场上下了一番工夫，我知道调味品的新产品出现的速度是非常快，这种新旧交替是如何做营销的呢？

　　丁向阳：母亲佐餐酱是我们第一次介入调味品行业，以前我们是生产糖果和牛肉棒的，第一次进入调味品行业，想通过新品让整个公司能在调味品行业有所作为，其实在国外调味酱的种类非常丰富，我们国家的生活节奏也越来越快、对佐餐酱的需求也会越来越丰富，我们会不断的引进或者开发新的产品来满足。

　　主持人：像已经认知的品牌：母亲牛肉棒如何进一步开展他的销售呢？

　　丁向阳：牛肉棒产品对中国的牛肉制品市场来说也是新产品，04年推出以后，通过市场推广在肉制品行业中已经是一个全国性的品牌。母亲牛肉棒选料都是精选整头牛百分之十的优质牛肉做出来的，选最好的牛肉做出来，工艺也很先进，达到美国军用标准。对年轻人尤其是对学生的身体健康的成长发育特别有帮助，接下来会继续针对学生课间餐进行推广。

　　主持人：特别理解你们的品牌叫母亲，应该像母亲一样照管自己的孩子不知道未来，像您刚才介绍的调味品市场竞争是非常激烈的，如何在竞争中立于不败之地还能不断创新呢？

　　丁向阳：首先我们的产品一直倡导的营养和健康这一点，这是最重要的基点。接下来一系列产品都会紧紧抓住，我们会添加更多的“料”，有更多的营养，将佐餐酱作成现代人生活的方便快捷生活的营养伙伴。

　　主持人：像养生堂浙江食品有限公司会不会形成一种食品发展模式？

　　丁向阳：养生堂食品公司也是属于养生堂集团公司下面的一个公司，养生堂公司有农夫山泉、保健品、食品及生物制药。

　　主持人：还是非常熟悉的。不知道未来丁总会有一个什么样的设想，比如食品会发到一个什么样的程度？

　　丁向阳：我们希望不仅是母亲牌牛肉系列产品成为国内牛肉制品的第一品牌，我们希望把母亲佐餐酱作成引领调味品行业潮流的产品，能够满足更多的快节奏的现代人的需要，更多更方便的吃到营养的食品。

　　主持人：可以感受到养生堂是一个非常积极的、非常有野心的企业，谢谢丁总的介绍，感谢各位网友的收看，朋友们谢谢。

　　丁向阳：谢谢。