2008年10月15日，2009中国食品产业成长之星颁奖典礼在星城长沙隆重举行，本次活动由《糖烟酒周刊》杂志社主办。颁奖典礼后，本次活动独家门户支持新浪网对获奖企业进行了专访。以下为专访河北养元保健饮品有限公司副总经理范召林先生的实录。

河北养元保健饮品有限公司副总经理范召林先生

　　主持人： 亲爱的新浪网友朋友们大家好，您现在收看的是中国食品产业成长之星特别带来的企业采访，今天请到的是河北养元保健饮品有限公司副总经理范召林，范总您好，请跟网友们打个招呼。

　　范召林：大家好。

　　主持人：请您先简单介绍一下河北养元保健饮品有限公司好吗？

　　范召林：河北养元保健饮品有限公司是一家以核桃为主的饮品公司，是中国目前最大的核桃饮品生产基地，也是中国最早研发、生产、销售核桃饮品的企业。

　　主持人：生产重点是在植物蛋白方面，当初选择这一点是不是有特别的考虑？

　　范召林：因为植物蛋白饮料作为一种健康饮品，企业一直非常重视研发这一类的产品，尤其是在当今食品安全被提高到一个新的高度，企业选择植物蛋白饮品，和植物蛋白饮料安全健康的特性是有关系的，这也符合了大众消费习惯，所以我们选择了这个行业。

　　主持人：刚刚提到食品安全是我们越发关注的问题，特别是饮品的安全，如何保障饮品是既健康又安全的呢？

　　范召林：养元公司始终把产品的品质、质量放在第一位，在整个的生产过程当中，从原材料进厂到每个生产工艺都经过严格把关。尤其是最近食品安全提到日程之后，我们通过第三方监督，通过我们到原料基地亲自参与整个过程，一直到整个产品的出厂都有全员监控，最大限度的保障产品的安全。

　　主持人：生产前期、中期、后期都是备受大家关注的，我不知道在养元都有那些产品，可以在这里跟网友推荐一下？

　　范召林：养元主打的产品就是养元六个核桃。六个核桃现在已经成为核桃乳饮料这个品类里的老大，而且养元也是目前中国加工核桃饮料这个产品里最大的生产企业，是目前中国最大的核桃饮料生产基地。其次除了六个核桃之外，我们还有复合型的饮料，比如植物蛋白类的有核桃花生露、核桃杏仁、核桃八宝粥。

　　主持人：看来这些产品营养价值很高，那么养元如何进行市场营销的，有什么样的经验拓展自己的市场呢？

　　范召林：养元的营销模式主要是基于生物营销模式基础上的特有营销模式，我们前期在深度营销的基础上，根据企业自身的特点，主要是以区域市场为开发的主要市场。然后通过我们的深耕，在区域市场里面取得同类产品销量第一之后，我们再进行复制。这种营销模式现在非常有效，在河北，就六个核桃单品能卖到3.6个亿。

　　主持人：真的有很大的突破。在植物蛋白领域，养元有一些什么样的技术性创新呢？

　　范召林：在生产方面，我们是中国核桃乳标准起草单位，在这方面我们坚持进行技术创新，我们有自己的『5.3.28』工艺，就是五个关键环节，三项都有技术，二十八到工序组成的。

　　主持人：那么多工序？

　　范召林：对。这也是我们参与制定核桃乳行业标准的凭证。

　　主持人：在未来养元会对自己的产品，自己的企业的发展有一个什么样的规划呢？

　　范召林：现在养元企业的定位是中国核桃饮品专家，作为国内最大的核桃饮料生产企业，我们有义务也有责任把核桃产业去推广、去做大。大家都知道核桃的营养价值非常高，无论是健脑、养颜都有先天的优势，我们要不断地丰富产品线。刚才讲到六个核桃成功之后，现在主推的是核桃八宝粥。另外在产业链的拓展上，要向上游发展。我们现在跟农业的院校以及当地政府合作，进行上游的基地建设，正在整合这方面的工作。在核桃深加工方面，我们也在和一些专业机构探讨核桃的深加工问题，比如核桃油、核桃食品，做这方面的拓展工作。

　　主持人：可以说这个产品的拓展空间还是非常大的，最后衷心希望大家饮用养元的核桃乳能够给大家带来健康快乐的生活，谢谢各位网友的收看，也感谢范总。

　　范召林：谢谢。