美国加州酒业参与2007中国国际酒业及技术博览会

　　美国加州酒业近日参与“2007中国国际酒业及技术博览会”

　　新世界葡萄酒的代表——美国加州

　　美国加州酒业近日参与 “2007中国国际酒业及技术博览会”(简称“酒博会CIADE”)，该博览会于11月29日在北京展览馆开幕。

　　美国加州是位列法国、

意大利和西班牙之后的全球第四大

葡萄酒出产地，其2005年的葡萄酒产量为27亿瓶(每瓶750 ml，合2.25亿箱)。在美国的销量为1.85亿箱，预计产生了165亿美元的零售价值。95%出自加州的美国葡萄酒出口在2005年为葡萄酒酿造厂创造了6.72亿美元的营收。

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　　葡萄酒的新旧世界

　　一般称的新世界酒指的是欧洲大陆以外的国家所生产的红酒或白酒，如美国的加洲、新西兰、智利、

澳大利亚和南非等地，而欧洲大陆所产的红、白葡萄酒则被人们称为旧世界酒。新世界葡萄酒国家以大规模、低成本的工业化生产为特点，强调试验性和新技术的运用，由于易饮及价格较为合理，近年来开始受到爱酒人士的注意，对于视品酒为一种时尚生活享受的人，更是一种睿智选择。