醇香浓郁叙府大曲
http://www.sina.com.cn 2007年11月26日 18:33 新浪财经
宜宾自古盛产美酒,当地的自然概貌为“七山一水二分田”,属中亚热带温润季风气候,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,群山连绵,山清水秀,是同纬度农业资源配套条件最佳的地区之一。延续两千多年酿酒文明的历史传承,造就了宜宾酿酒名都之天下美名,引得川南大地处处美酒飘香。盛产于酒都宜宾的叙府酒明末清初就享誉东南亚地区。今天在传承悠久的酿酒历史和不断总结继承前人经验的基础上,叙府酒业更新工艺,酿制出独具特色的浓香型大曲酒。
叙府酒公司坐落于宜宾著名的翠屏山森林公园内,拥有绝佳的生态酿造环境,占地面积300余亩,拥有固定资产一亿六千多万元,有优质老窖池数千口,年产优质浓香型白酒2万多吨,是一个生产名优白酒的大型骨干企业。 公司秉承宜宾数千年传统的酿酒工艺,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,用优质纯小麦人工制作高温曲作发酵剂,采用传统的固态发酵法在老窖池中长期发酵,蒸馏时严格按照分段摘酒、按质并坛、分级入库,在陶坛中经多年窖藏后再进行勾兑灌装出厂。早在1984年“叙府牌”叙府大曲酒便以“醇香浓郁、甘美净爽、回味悠长、饮后犹香”的独特风格荣获国家银质奖殊荣,同时被授予国家优质酒称号;之后,叙府酒又先后荣获多项荣誉。 目前,为满足各阶层人士的需求,公司已开发出不同价格、不同酒度和不同包装规格的数百个品种,产品畅销全国各地,远销港、澳、台和韩国、俄罗斯、东南亚等国家和地区,受到了消费者的普遍青睐。