中国农业标准化·食品安全发展论坛开幕式实录

　　2007年11月23日，“中国农业标准化·食品安全发展论坛开幕式”在河北廊坊开幕。新浪财经视频直播本次会议。以下为开幕式实录。

　　时间：2007年11月24日

　　地点：廊坊会展中心多功能厅

　　主持人：今天我们有幸邀请到新浪网的各位记者朋友们为我们整个会议作现场直播，希望大家保持安静。我们还有幸邀请到中央电视台综合频道、经济频道以及农业频道为我们这次会议做报道。我们将近40家中央级主流媒体都在现场，希望大家共同把这次会议办好。会议开始之前为大家介绍这次会议参与的人员结构，这次人员结构有社会团体、国际组织、食品生产企业、流通企业、新闻媒体的朋友。我们这次会议探讨的主要主题，一是农业标准化如何保障中国的食品安全；二是如何利用中国农业大国的资源优势打造中国农业标准在亚洲乃至世界的标准优势；三是农业标准化成果展示是与成功经验的探讨中找出不足，发扬我们的优势，建设适合于中国国情的农业标准化体系。中国农业标准化·食品安全发展论坛2007年11月23日。

　　大家胸前佩戴的IFSA积极推动者的胸卡，我们的使用有论坛的管理规定，这里为大家介绍一下。本胸卡是中国农业标准化·

食品安全发展联盟志愿者的标志，我们都叫做积极推动者。每个胸卡只有一个单独的编号，每个人只有一个号码，每个人相关信息都对应在编号里，本胸卡是参参与中国农业标准化·食品安全发展论坛凭证，凡佩戴本胸卡的推动者，后面的论坛可以继续参与。本胸卡不能转借给他人，如果有丢弃可以向秘书处申请丢失，进行补办。论坛已经申请了专利，希望大家不要在企业和广告宣传中随意使用。中国农业标准化·食品安全发展论坛2007年11月23日。

　　下面我们宣布2007年中国农业标准化·食品安全发展论坛 三北地区峰会正式开幕！

　　尊敬的各位标准界代表、企业界代表，嘉宾朋友、记者朋友们，大家上午好！今天我们在这里隆重举办中国农业标准化·食品安全发展论坛 三北地区的峰会开幕仪式。首先让我们用热烈的掌声送给来自三北地区和全国各地的标准化界的代表朋友们。接下来我有幸向在座的各位代表介绍关心和关注并积极推动中国标准化食品安全发展事业的媒体领导，他们是：团结报社副社长翟小纯、中国食品质量报社总编辑朱长学、中国包装报社社长马开利、中国工业报社社长陈卫、中国信息报社副社长王海峰。另外还有农民日报社党委书记社长沈正朝、中国贸易报社社长杨晓东、科技日报社常务副社长吴远斌、经济参考报社社长王树诚、中国农机安全报社社长王建鹏、中国金融观察总编辑田穗林。在我们现场的新闻媒体还有新华社、中新社、中央电视台新闻频道、中央电视台经济频道、中央电视台农业频道，新华网、中新网、新浪网、国际食品安全网、人民日报、瞭望新闻周刊、中国食品报、国门时报、消费日报、中国财经报、竞报、国际商报、北京日报、华夏时报、法制晚报等国内主流媒体。今天到我们会议现场的还有来自日本共同通讯社、美联社、法新社等境外的驻华媒体朋友。非常感谢各位媒体领导和记者朋友对中国农业标准化和食品安全事业的关心和关注，希望大家能够把我们标准化事业所取得的成绩和成就发扬出去，树立我国标准化和食品在国际上的优质形象，感谢各位！

　　今天出席开幕式就坐主席台的主办机构代表，我先介绍河北省廊坊市副市长刘智广先生、河北省质量技术监督局刘建平先生。其他的各位机构代表，我们一一介绍。就坐主席台的机构代表有河北省标准化研究院院长高增明、辽宁省标准化研究院院长王德海、吉林省标准化研究院院长韩晓东、黑龙江省标准化研究院院长高晓明、陕西省标准化研究院院长侯维亚、甘肃省标准化研究院院长康仲汝、宁夏回族自治区标准化研究院院长杨平强、北京市质量技术监督信息研究所所长巫庆林、天津市质量技术监督信息研究所所长李奇、山西省质量技术监督信息研究所所长武运生、内蒙古。中国技术监督情报协会会长刘枣升先生，中国技术监督情报协会秘书长齐璇。欢迎大家的到来！

　　下面大会进行第一项有请中国技术监督情报协会秘书长齐璇先生向大会致欢迎词。大家欢迎！

　　齐璇：感谢来自三北地区的标准化工作者不辞辛苦利用周末的时间，参加我们这次三北地区农业标准化与食品安全发展论坛，感谢大家对农业标准化的关注和支持，我们在座的都是从事标准化工作多年的具有相当丰富经验的标准化界的工作者，我诚心希望大家都来重视和关注我们国家的农业标准化工作和我们国家的食品安全状况。在大家的工作当中要运用好我们手中的技术武器，我们自己的标准化工作来为我们国家的食品安全作出自己的贡献。我诚心祝愿和感谢大家在今后的工作中取得更好的成绩，希望大家今后继续关注我们的农业标准化和食品安全发展工作。谢谢大家！

　　主持人：大会进行第二项有请此次论坛活动主办方之一，也是本次三北地区峰会具体承办地河北省代表发言，首先有请河北省质量监督技术局局长刘建平先生。

　　刘建平：尊敬的各位领导、各位来宾，今天中国农业标准化·食品安全发展论坛三北地区峰会在我省廊坊隆重开幕，我谨代表河北省质量监督系统对前来参加本次论坛的领导和嘉宾表示诚挚的感谢和热烈的欢迎。对本次论坛的举办表示衷心的祝贺。党中央、国务院历来高度重视农业标准化和食品安全工作。胡锦涛总书记强调实施农业标准化，保障食品安全是关系人民群众的切身利益，关系我国社会主义现代化建设的全局重大任务，温家宝总理在全国质量工作会议上指出，食品安全是天下的事情，是政府的职责，国务院开展的全国产品质量和食品安全专项整治行动的一项重要内容，对开创农业标准化和食品安全的新局面必将产生积极重大的推动和促进作用。我们作为本次论坛的成员单位，为有机会聆听国内专家对农业探讨和交流农业标准化方面的问题，感到非常荣幸，我们将认真学习国内先进经验和管理理念，为提升我省农业标准化及食品安全水平而不懈努力。我们将认真学习国内先进经验和管理理念，为提升我省农业标准化及食品安全水平而不懈努力。最后预祝本向各位专家和媒体朋友表示热烈的欢迎论坛圆满成功。谢谢大是一座新兴的重要城市。

　　主持人：下面有由国务院批准请廊坊市人民政府副市长刘智广先生发言。

　　刘智广：尊敬的各位领导、各位专家、媒体界的朋友们、同志们，大家上午好。值此中国农业标准化·食品安全发展论坛开幕之际，向各位专家和媒体朋友表示热烈的欢迎。廊坊地处京津之间，是一座新兴的重要城市。廊坊的前身是天津专区，1989年由国务院批准撤销廊坊地区组建地级廊坊市，应该说建成时间还很短。目前廊坊下辖两个城区，两个县区市和6个县，面积6245平方米，总人口近400万，近年来廊坊的经济取得迅猛的发展，去年全市地区生产总值突破700亿，实现财政收入74.4亿，城镇居民人均可支配收入11263元，农民人均纯收入4989元，廊坊也是一座有魅力、有竞争里的城市，经过上下的共同努力，先后获得国家环保模范城，国家园林城，全国绿化模范城，荣获中国优秀旅游城市，全国创建文明城市先进市，全国科技进步先进市，全国投资环境诚信安全区，中国人居环境奖等多项殊荣。在工作当中，我们清醒认识到食品安全关系到人民群众的切身利益，是人命关天的大事，市委市政府始终高度重视食品安全工作，把它作为执政为民的头等大事来抓，采取有利的措施加大投入，确保人民群众的身体健康。在生产环节上，推行农业标准化生产体系，修订完善地方农业标准100多项，蔬菜标准化生产率达到83%，林果标准化率达到60%，畜禽标准化率达到75%。在流通环境上实现农产品市场准入和质量督促制度，做到销售有产出、有认证、有生产者，每周公布一次农产品抽查检测结果，对不合格的坚决取缔。

　　这次中国农业标准化·食品安全发展论坛在我市召开，给我们提供一次难得的学习机遇，我们一定以这次会议为契机，进一步加大食品安全的力度，为人民群众提供更多放心、安全的优质食品。希望各位领导和专家对我市农业标准化和食品安全工作多提宝贵意见，也希望各位领导和专家一如既往的支持廊坊的经济发展，经常到廊坊走一走、转一转，指导我们的工作。最后预祝本次峰会取得圆满成功，祝各位领导和专家新闻界的朋友们，工作顺利，生活愉快。谢谢。

　　主持人：非常感谢河北省以及廊坊市的领导对我们各位代表的欢迎以及对我们大会的祝福。接下来大会进行第三项，我们有请中国技术监督情报协会会长刘枣升先生宣布论坛正式开始，并且请主办单位的领导为大会剪彩。

　　刘枣升：我宣布中国农业标准化·食品安全发展论坛现在开始！

　　主持人：有请主席台一排就坐的各位主办机构代表到主席台下方来，有请礼仪小姐。

　　(主办方代表及重要嘉宾剪彩)

　　我们的论坛在烟花的庆贺、掌声的庆贺当中正式开始。接下来大会进行第四项，有请我国倍受标准界尊重的劳动一代标准化工作者代表赵卫东先生发言。大家欢迎！

　　赵卫东：各位先生，上午好。我很荣幸代表老标准化工作者在这里祝中国农业标准化·食品安全发展论坛圆满成功，也祝我们各位代表能够参加这次会议表示热烈的欢迎！农业标准化在我国历史上是开展比较晚，但是起步虽然晚，发展得很快，特别是近几年来农业标准化工作取得了国务院各级领导的重视，发展得非常快。这次会议为农业标准化增加步伐，这次会议十分重视，也是紧跟党中央、国务院的步伐。相信通过这次会议之后，我国农业标准化工作会在原有基础上更上一层楼，食品安全会更加得到保障。谢谢大家！

　　主持人：请赵老就坐。非常感老老对老一代标准化工作者的精彩发言。随着中国农业标准化、国际化的日益加强，农产品、农业技术，以及信息的相互交流和交换，竞争的全球化和区域经济一体化的迅速发展，采用国际标准代表了现代农业的发展方向，农业标准的国际化将成为世界农业发展的趋势，欧、美、日、澳等国高度现代化的农业，无不以高质的标准化为基础，提高农业标准化的发展水平已经成为提高一个国家产品的市场竞争力的重要措施，随着我国加入WTO，加强农业标准化的工作，提高我国农业产品的国际竞争力，已经成为我国农业发展的当务之急，发展农业标准化势在必行。

　　中国目前在座的有三代标准人，台上就坐的各位是现在标准界的领导和代表，我们相信在中国三代标准人的共同努力下，在全社会的广泛关注下，在我们媒体朋友的共同促动下，中国农业标准化·食品安全发展形象会在国际上越来越影响，会立足亚洲，冲向世界。

　　大会进行第五项，我们有请媒体代表发言，首先有请团结报社翟小纯社长发言。大家欢迎！

　　翟小纯：尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位专家，女士们、先生们、朋友们，大家上午好！我们现在提出以德治国，关注食品安全就是积了大德的事，人最主要的生活条件首位的是吃饭，吃什么饭？饭的水平、质量，食品的质量安全是一个社会进步与发展的标志。关注食品安全就是关注民生，就是以人为本，就是关系13亿人民的吃饭问题，就是关系到中华民族的健康问题。所以，关注食品安全就必须从抓好农业的标准化入手。在这个理念的基础上，我们召开这次论坛，我们搞这次峰会意义是非常重大的，跟朋友们交流这个思想是不言而喻的。因为民以食为天，我们衷心的感谢三北地区有关部门的各级领导，衷心的感谢关注中国农业标准化食品安全的各主管主办单位，特别是要感谢河北省廊坊市为我们这次活动所作出的贡献。

　　作为中央部分报刊媒体的代表，我也向大家表态，我们也十分关注这个工作的进展，我们要拿出自己的版面，提供自己的平台，为食品安全呼一呼，我们要发挥好这项工作的宣传作用。农业标准化需要制度化、系统化，需要监督、需要推进、需要每一个人有社会责任感，特别是需要媒体的宣传与监督。所以，我们努力做好这项工作。团结报是民主党派的中央级报纸，在我们中国中央级党报只有两家，一个是中国共产党党报人民日报，一个是八大民主党派唯一一张参政议政民主监督的报纸团结报。我们要利用这个平台，为促进农业标准化，促进食品安全作出我们的贡献。也欢迎各界朋友、各界人士利用我们这张报纸，包括利用今天在座的十几家中央主流报刊的平台来做好我们的工作。我相信在各位领导的支持下，在各界朋友特别是今天在座的每一位朋友的大力支持和帮助下，我们一定会把这项工作做好。谢谢大家！

　　主持人：感谢翟小纯社长为我们大家作的精彩发言。下面有请中国食品质量领域专业权威的报纸，中国食品质量报社总编辑朱长学先生发言。大家欢迎！

　　朱长学：尊敬的各位代表、新闻界的同志们，很荣幸能够作为媒体代表参加此次论坛。食品安全是食品消费的前提，它与营养安全、国民健康安全、生态环境安全，是一个国家最基本的安全，拥有有更多的优质食品是中国小康家庭生活质量提高的重要标志，也是实现经济增长方式转变的重大内容。

　　国以民为本，民以食为天，食以安为先，人民利益无小事，食品安全是大事。目前食品安全成为世界范围广泛关注的问题，不论是在发达国家还是在发展中国家，食品安全都表现得同样突出和严重。2003年以来，我国也屡屡发生食品中毒事件，由于化学农药污染对农产品的影响，食品添加剂的不合理使用，食品安全问题已经远远超过问题的本身，也是社会经济和民生的大问题。

　　党中央、国务院和地区各级政府，广大民众以及相关科技工作者越来越重视和关注。胡锦涛总书记强调，实施农业标准化、保障食品安全是关系人民群众切身利益，关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。今年国外部分媒体对我国出口食品不实报道，使我国食品生产企业蒙受不白之冤，食品出口受到严重的挑战。国务院原则通过食品安全法，颁布实施食品召回管理规定，以及开展食品安全之链，食品安全专项整治活动，都是保障食品安全有利有效措施。但要彻底解决食品安全根源的问题，必须从源头抓起，农业标准化正是食品安全前提保障和物质基础。

　　从1999年4月，中美签署农业合作协议，到2001年底，我国加入世贸组织，中国农业直接进入了国际市场激烈竞争，实施农业标准化是迎接严峻挑战和解决我国农产品质量问题双赢战略的途径，既是我国农产品进入国际市场通行证，也是我国提高农产品质量、优化农业结构、增加农民收入的客观需要。中国技术监督情报协会联合全国标准界，中央主流媒体在全社会开展中国农业标准化·食品安全发展论坛系列活动，非常及时、非常必要，这也是新农村建设过程中的重要环节。上能为中国政府分忧，构建和谐社会。中能促进企业自律，带动产业健康发展。下能保证食品安全服务人民大众，是一件利国、利企、利民的大好事。中国食品质量报，作为我国食品质量安全总局唯一的行业报纸，我们将义不容辞的大力响应并给予全力支持。面对国内外对我国食品安全褒贬不一，我们将充分发挥食品安全专业媒体的力量，联合中央主流媒体努力配合中国农业标准化，打造中国食品安全形象。最后祝与会代表幸福平安，预祝此次论坛取得圆满成功。

　　主持人：非常感谢朱长学先生为大家作的精彩发言。农业标准化和食品安全紧密相连，刚才两位媒体的领导就是从这两个角度为我们做了最专业、最权威的定位和解释。我们相信在现场中央主流媒体的共同推进下，在现场所有标准化界共同推动下，我们中国农业标准化和食品安全的优质形象必定立足亚洲、面向国际。

　　这次来参加我们论坛的代表其中有一部分是食品企业和农副产品企业的代表，我们会上有许多农业标准化示范区的代表以及农业标准化的积极实践者，大家在报道的时候，包括在会场的时候可能都看到，门口有黑龙江省农业标准化成果展，现场还有一位比较特殊的来宾，我介绍一下，然后请这位嘉宾到主席台上，让大家认识一下。平谷是一个三面环山，中间为平川谷地，温和气侯为特殊的土地，这样的气侯为全区发展

苹果发展成为良好条件，成为北京市重要的苹果生产基地，65岁的一位老太太就跟这个万亩的果园较上了劲，她今生有一个梦想，就是人民的健康是我的健康，大量的发展果园种植和果汁产业是她的一个梦想，现在她更是意欲挑起平谷区农业标准化龙头企业的重担，带领千万农户进行农业标准化的模式管理。她是我们农业标准化的一位积极实践者，她就是在现场就坐的65岁的拧老太太张书英女士。我们有请张书英女士为大家阐述一下她这一生追求的梦想。

　　张书英：各位领导、各位来宾，朋友们上午好！非常激动今天能够参加国家食品安全标准化会议，我想说两句，我是搞建材的，1987年建厂，现在是十多家公司，党中央提出环境的解决问题，在北京市场我占了30%的市场，我有度假村，有饮料、有10050亩的果园，我有一句话，是自己倡导的，人民的健康是我的心愿，为什么？现在我看到了很多血脂高、血糖高的人，我打114找研究所，一定要找到让血脂高的人吃到能吃的东西，我做了几年标准化，老是不合格，我今年65岁了，我从小没有看到什么拐胳膊走路的，没看过得癌症的，大家可以想象一下，各个小区在广场上也好、花园上也好，有很多这样的人。

　　大家都知道国外的化肥都是带有机的也好，带绿色的也好，他们化肥进入中国，产量高就死了，现在大家重视这个病了，化肥对身体相当不好的，我没有文化，但是我知道这个原理，所以在这方面我把一万多亩果园，有大枣、苹果，桃等等十几种果，所以我用心气做。因为看过专家讲课，桃也好，果子也好，用什么来标？用有机肥，有机物把土壤改有机质，才能长出有机果。我现在虽然是60多岁，但是有40多岁的心情，怎么能把土壤改变过来，买各种糖，大豆，用红糖做营养液给树根底下注射，树杈上打。

　　今天跟国家技术监督局秘书长接触之后，也使我增加了我的信心，我更努力的去做，把平谷这一带我尽力能做到苹果的有机、桃的有机，平谷还有大枣，所以我欢迎各位到平谷看看，走走，平谷好乡好水，人也特实诚，都希望各位领导和各位朋友到我们那儿参观。我祝愿今天的大会圆满成功，希望我在这个会上受益，大家更受益，今后把全国食品安全摆在第一位，大家都把食品通过领导、通过各个部门出国，创外汇，给中国创收。这是我的理想。谢谢大家！

　　主持人：谢谢张书英女士，非常感谢65岁的拧老太太为大家做的精彩发言。下面我们的会议还有一个特别安排，在这里我要单独感谢本次峰会具体承办地——河北省廊坊市，有请河北省廊坊市质量技术监督局局长符永胜先生，我们想请符永胜先生为大家介绍一下他对这次论坛，对各位代表到廊坊市做客的一个真切的感受，请大家欢迎！

　　符永胜：非常欢迎各位领导、各位专家参加今天这个会议，今天这个论坛是中国农业标准化·食品安全发展论坛的一个组织，在廊坊召开的这次会议，我们对这次会议非常重视，这次会议可以说是咱们国家为中国农业标准化和食品安全的一次非常重要的论坛会。这次会谈在我们廊坊开可以说是对我们廊坊的农业标准化工作和食品安全工作一次极大的推进，我们借这次东风把我们廊坊的标准化工作和食品安全工作做得更好。谢谢各位！

　　主持人：非常感谢符永胜局长对大家做的精彩发言。

　　下面进行大会下一项，有请中国技术监督情报协会秘书长齐璇先生，以及三北地区签署农业标准化与食品安全发展联盟战略合作协议的机构代表，请大家到主席台前方。有请13省市区标准化研究工作者代表，我们这个发展联盟的签约仪式为什么选在今天，其实意义非常明显，有请礼仪小姐，有请各位代表在框架协议上签上自己的名字，因为是各方代表签字，所以每一本上面都需要签上您的名字。

　　农业标准化和食品安全发展联盟将为中国的农业标准化和食品安全的发展搭建良好的技术服务平台，这是我国标准化事业一个新的创举，也是民间力量和科研机构的完美结合，对推动我国的农业标准化、保障食品安全将发挥民众最积极的力量。我们从昨天报道的时候就在我们的签约版上签下了自己的名字，接下来邀请嘉宾在签约版上签下自己的名字，今天现场的新闻媒体和中央电视台也会对各位进行简短的采访，请各位做好准备。请齐璇秘书长，请老一代标准化工作者为各位机构代表佩戴胸章。有请齐璇秘书长。

　　齐璇：我们技术监督情报协会到2007年已经走过了17年的历史进程，我们老一代的技术监督情报工作者为此做出了大半生的贡献，我们现在邀请几位代表上台，为主席台在座的几位佩戴食品安全与农业标准化积极推动者的胸卡，这些人上台最小的都已年过七旬，现在请情报协会老理事长上台为主席台在座几位领导和新闻界的朋友佩戴我们的农业标准化与食品安全的标准，现在有请原湖北省质量技术监督信息中心主任陶老先生，今年已经75岁高龄。有请原江西省标准情报信息中心的郑文绍老先生上台，也已经年过75岁。下面请原中国技术监督情报协会的第一任秘书长扈明光老先生上台为我们在座主席台上的领导佩戴胸卡。下面有请原吉林省技术监督情报研究所的老所长李贵金先生上台。李老先生为我们的标准情报工作可以说贡献了大半生了，因年已经73岁高龄。下面请辽宁省原标准情报研究所老所长赵卫东先生上台，赵老先生今年已经73岁，至今没有停止对标准情报工作的关注和工作。请他们上主席台，为各位代表佩戴胸卡。

　　主持人：请各位老先生为我们联盟机构的各位代表整理胸章，然后有请各位老先生对主席台上的各位媒体领导以及嘉宾佩戴胸章。请各位联盟机构的代表现场合影。