中国酒店业十大创业功勋人物候选：王颐

　　职务：厦门航空旅游集团总经理、福建省旅游协会副会长、厦门市旅游协会副会长、中国旅游协会民航专业委员会副会长。

　　抽文：王颐心得：言传身教，把自己的思维和价值观传递给团队。

　　(正文)：

　　厦门航空旅游集团旗下的三大酒店：

　　航空宾馆 1996年福建省省级“青年文明号”称号、中国“百家优秀星级旅游饭店”称号；

　　1997年通过ISO9002国际质量体系标准认证；

　　2006年成为国家级“青年文明号”。

　　厦门航空金雁宾馆 2002年被中国保护消费者基金会评为“诚信服务示范优秀单位”；

　　2004年被评为“厦门旅游行业优秀诚信单位”；

　　2005年荣获“我喜爱的餐饮十佳店”称号。

　　泉州航空酒店 荣膺省级“卫生免检单位”、“消防标兵单位”、“治安先进单位”、“青年文明　号”、“泉州市国税、地税纳税A级企业”。

　　言传身教 树立专业风向标

　　饭店行业要求每天都是西装革履、文质彬彬，每天都是友好的态度去面对客人的过程，而这些专业的态度、专业的形象都得通过总经理不断的示范这样一个风向标，引导团队走向专业化道路。总经理的个人专业素质决定了一个饭店的专业管理水平，总经理起到的是一个标杆的作用。厦门航空旅游集团一直很注重企业员工的培训，总经理王颐则是这个团队的第一培训导师。饭店管理工作来源于好的团队，而好的团队归功于大量的培训工作，专业化管理道路离不开培训。

　　对于怎样培育自己的团队，王颐先生自有心的得。一是言传身教，以身作则，身体力行，把自己的思维和价值观传递给团队；二是从饭店管理的制度上完善，形成团队的作风、团队的制度、团队的管理；三是团队当中还涉及到胸怀的问题，把大家的长处放在一起，扬长避短。如今的厦门航空旅游集团受益的正是这样的一个团队，在短短的时间内，通过一个才七八十个人的航空宾馆，复制出来上千万人的大饭店的团队。王颐从事饭店工作快二十年了，所管理的饭店持续盈利，没有一家亏损。

　　旅游与航空对接 构筑航空旅游大平台

　　旅游板块包括了饭店、旅行社、景区的建设等等跟旅游要素相关联的投资和管理。对于饭店今后的发展，总经理王颐坚持认为要以一个大的旅游行业的板块来看待饭店的发展。在王颐的领导下，厦航旅游集团坚持以航空旅游的概念来形成集团下一步发展的战略和管理，通过对旅游行业跟航空行业对接，形成航空旅游产业体系，对航空旅游饭店(航空旅游的商务饭店、航空旅游的度假饭店、航空旅游的会展饭店)和厦航进行资源的整合，以延伸的服务来形成旅游与航空的互动。更直观一点，旅游有资源，航空有资源，把相互的资源拿出来，集中采购、产生低成本的经营平台，实现旅游与航空之间的相互渗透，从而来构筑航空旅游的一个产业体系。目前的厦航旅游集团正在致力于发展航空旅游饭店，同时形成自己的旅行社，用旅行社做网络管理，用饭店做专业管理。并且在网络和专业化的基础上，与航空公司形成旅游共享、共创品牌、集中申购、延伸服务的过程，来对接航空旅游。

　　厦门航空国贸金门湾酒店(四星级)将于今年九月八日正式开业，这是厦航集团旗下的第四个星级酒店，计划在一到两年的时间里，发展三、四家酒店加盟管理，形成饭店规模。同时，厦航国旅也已经在福州、泉州、