百年智业营销策划机构董事长黄泰元访谈

　　2007年3月19日，由中国酒类流通协会主办，糖烟酒周刊杂志社承办首届“中国酒业营销金爵奖”评选活动在重庆召开。新浪财经图文直播。以下为百年智业营销策划机构董事长黄泰元访谈实录。

　　主持人：你好黄总！首先恭喜您获奖！对于百年智业策划的老白汾酒获得经典案例奖，您有何感想？

　　黄泰元：因为十年的老白汾酒是汾酒集团出品的，他有好几百个品种，他是数百个十年老白汾酒当中的一支单品产品，当时我们希望通过蓝海战略做到在市场上的一个差异化，那么这个已经陷入同质化的产品能够有什么不同的地方，所以我就找到第一个喝酒还是以男性为主，所以就定位为真男人。第二个从包装的差异化方面，中国包装的同质化是非常非常的严重，因为我经常跑四川、成都、重庆的一些瓶厂，很多都是按照现有的瓶子改造一下就变成一种新款出来，但是从我个人策划的态度来说，我是不赞成以这样的方式来做产品的策划，尤其是包装的策划。因为我认为包装的策划一定要做到真正在终端上的差异化，让这个企业，甚至让这个产品就算没有广告支持，凭着包装的差异化也能够在终端吸引眼球，能够达到眼球经济的效益，让产品自然销售成功。所以围绕这样一个差异化的考虑，我就把整个产品重新定位叫做真男人喝不倒。为什么是真男人，因为主要的销售对象都是男性，为什么叫喝不倒，因为我们采取的是不倒翁战略。因为男性最好的品位就是黑色，你看很多颁奖典礼男性都是以黑色为主要的色调，所以我定位黑是男人的品位，金是男人的财富，打不倒的是男人的精神。再加上不倒翁瓶子的包装，那个瓶盖刚好就是酒杯，把这样一个老名酒，老产品变成一个重新的定位，全新的包装。差异的包装，很好的在终端显现出这个千年品牌，这个老名酒的活力，重新焕发生机与青春。这个在去年的9月9号在招商的时候也是获得很好的反响，单品单日的销售达到2千多万，这也是光靠产品定位和包装得到的一个效果。

　　主持人：从综合上来讲，如何做到包装和品牌文化的统一？

　　黄泰元：我想不能为了差异化而差异化。我们要做到品牌、定位、包装和思想统一，首先要做的还是要从人做起。我们强调的是洞察，而不只是观察。要非常深刻的理解消费者为什么要喝酒，为什么不喝酒。所以做好消费者洞察，要做好他本身的特点跟文化内涵很好的有机的结合在一块，另外由于我是台湾土生土长的，我的优势就是说我可以在目前中国产品的基础之上，我可以引进一些海外的比较超前的产品意识，来融入到我们老汾酒里面，融入到我们酒类的营销里面。但是超前三步可能是一个疯子，超前两步可能是一个傻子，必须刚好超前半步，这个产品才能真正成功。所以有人说黄先生你能不能把台湾或者美国的经验放在中国来，这很快就会成功。我说不然，中国的情况太复杂，消费者的层次都太复杂，所以不能简单的移植国外的经验，台湾的经验也是如此，所以我是说把海外的经验总结之后，在适当的时候，适当的时间带给适当的企业来引用。我一直在做

　　主持人：您认为中国的老名酒，怎么样才能更好的发挥它的作用呢？

　　黄泰元：大家现在一直都是在炒作中国的老名酒，而这个炒作都是概念上的一种炒作。这种炒作，只要你上媒体，消费者就会认为它是值得信赖的产品，关键是随着消费水平的提高，GDP的提高，现在消费者谁也不傻。像3.15晚会的后续报道，70多岁的老头他说我不相信明星代言的产品。所以现在消费者不管是年轻人也好，或者中老年人，我认为谁也不傻，所以老名酒要突破，要创新，不能只是挖祖坟，在挖概念。我认为比较好的是要根据这个产品它本身的文化特点，文化的积淀，文化的内涵跟底蕴，然后结合现代消费者，像以前的酒民大部分都是中老年人，但是现在不一样了，现在一般都是比较洋气的，比较时尚的，比较低度的酒，它的消费人群是年轻人，白领、金领，要去迎合这些年轻人，那么就需要注入一些比较流行的元素，让它能够脱胎换骨。就像喜庆老白汾酒，老白汾酒1500年，喜庆又是一个土得掉渣的词语，那么我们就要突破，去改变，让消费者觉得我就是那个真男人。我也喝不倒，也打不倒的精神。要找到符合产品的特点，结合最新的消费时尚的趋势，两者很好的有机的结合在一起，这才是一个综合了老名酒和酒的综合营销，绝对不能为了差异化而差异化，或者来做一些虚幻的概念性的操作，我认为已经不再是能够获得消费者的亲睐的。

　　主持人：我相信百年智业也一直在做这方面的努力。

　　黄泰元：我们一直在努力，我们摘星揽月源自客户的卓越。我作为今天整个会场唯一得奖的台湾人，我备感荣幸，但是也受之无愧，我们一直在专注的做一件事，就是酒跟食品的营销。我认为小舍小得，大舍才能大得。我跟我的团队一直在努力。

　　主持人：相信您一定会做得更好。谢谢您！

　　黄泰元：我祝愿中国的酒业能够发展得更好！也祝愿主持人杂志能够做中国酒业的第一刊。

　　主持人：谢谢！