张云兵

　　姓名：张云兵

　　创业城市：安徽滁州

　　联系地址：安徽省滁州市黄泥岗镇张卜郢办事处罗田村方郢队

　　邮编： 239062

　　联系电话：0550—3755745(中午或晚上在家)

　　财富手拉手活动者：

　　您好！

　　我是滁州市的一位农民，现居住在02年《焦点访谈》报道的穷吃穷喝村。在02 年之前，我曾在上海和本市做厨师。我总觉得都市生活节奏太快，车道拥挤，声音嘈杂。相比之下，我更眷恋着青山绿水，新鲜的空气和充满人情味的山村。于是决定辞去工作，回家种地。

　　03年妻子怀孕。忙里又忙外，再加上种地没经验，种地地晃，搞养殖又不成。眨眼间，秋天道，可受获得谷子也就不多了。 一并收获的还有父亲的白眼与冷漠。

　　04年，我听说旁村中甘薯来钱。通过实地了解发现栽培甘薯具有高产，抗自然灾害强，生共省市等特点。特别适应我们丘陵地块种植。于是，我便开始引种栽培。 又上书店购栽培甘薯图书学习。时间过得好快，秋天又来了，我栽培的甘薯长得不赖。收获后，别人都卖了，我没急于卖，我储存到05年二月份才卖。价格涨一倍，算起来每亩千元以上。

　　05年，我成倍扩大种植面积，周围的村民一哄而上，玉米、花生、芝麻等经济作物一概不种，都栽上甘薯。 我整天提心吊胆。种这么多，能卖出去吗？大雁南飞，甘薯大获丰收。我天天瞅着小贩们来，探听甘薯收购行情。小贩们又开始压价、扣秤、挑三拣四。麦红薯真实难上加难。我又选择了储藏起来再卖。

　　有一句话说得好，东方不亮西方亮。甘薯没储藏多长时间，南方小贩们不要的甘薯，北方的小贩们抢着收购。一段时间内，甘薯收购价格连连抬高。我种植的15亩甘薯卖了19000元。十分可观。

　　今年，我把一部分水田改旱田，都栽上甘薯，共计22亩。今年又是一个大旱之年。幸亏栽甘薯，虽然减产，但总产量还不错，越受8万斤左右甘薯。按理说我应答高兴才是，但是不管是南方的还是北方的小贩都不来。

　　我寻思着再这样栽下去不行了。不种甘薯又能种什么呢？要想法子。图书是我寻找财富的源泉。于是，我踏上去南京的火车，在南京新华书店寻找深加工书籍。发现我们种植的紫皮黄心红薯营养丰富，薯块中还有大量糖，纤维素和多种维生素外。还含有蛋白质，脂肪，以及钙、磷、铁、硒等多种元素。此外，这种红薯还具有较高药用价值，红薯性味甘平，有补脾胃，养心神，益气力活血化淤，清热解毒等功效。书上还介绍说：“我国古代和近代种一的大量临床试验都确认红薯具有降糖，止血、消炎、防癌、通便、延年益寿之功效。经常食用红薯可以起到健身防病的作用，被视为理想的

　　我们种植的红薯，除了能蒸、煮、烤之外，还可以制作风味菜肴，薯片、膨化薯条、薯干、薯脯、饴糖等。此红薯不可一家共粉丝，因含淀粉少。顿时让我喜上眉梢，茅塞顿开。但是，但是缺少资金和技术又让我陷入困境之中。

　　真希望通过你们的平台，多帮助我们联系更多的小贩，特欢迎投资企业家来我们这里深加工红薯，更希望能得到资金和技术的帮助。

　　最后，谢谢你们提供惊心动魄和说不完的财富故事会。祝你们越干越好。

　　忠实观众：张云兵

　　2006.12.8