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平常之魅http://www.sina.com.cn 2006年12月29日 17:20 新浪财经
李超 平常的心态是种力量,它可以让人处世不慌,可以让人游刃有余,也可以让人持之以恒;如果在这种力量中,再注入智慧,即使说不上伟大,至少也是不寻常了,我们称之为“境界”。论道·竹叶青就是这样一种力量。 竹叶青产自峨眉山高山茶区,外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,是绿茶中的上品。1964年,陈毅元帅视察峨眉山,在万年寺同老僧人品茗对弈时,对所品之茶赞不绝口,问老僧人:“此乃何茶?”老僧人说,“此乃峨眉山特产,尚无名称。”并请陈毅赠名。元帅说道,“我看这茶叶形似竹叶,色青悦目,就叫竹叶青吧!” 尽管有着奢侈的价格,论道·竹叶青展现的气质却并不张扬。“平常心,论道·竹叶青”。做茶需要抱有平常心,品质是关键。以往的中国茶,尽管有龙井、铁观音、碧螺春等名茶,但是季节性强,价格竞争激烈,品质差异度大。如何能在这样的市场中保持一颗平常心,是做茶的人需要考虑的。竹叶青是经过严格的采摘时节挑选,在峨眉山万年寺腹地--原产有限茶园(海拔1200米),严格根据一天中雨露、湿度、阳光、温度,以及具体采摘时间,再由经验丰富的采茶人,采摘最新鲜饱满的嫩芽,最后由国内茶艺大师参悟古方加工工艺,结合现代生物科技,以世界最先进的全封闭生产线生产,经远红外微波提香,高温杀菌,恒定香型,留存茶叶之精华。经苛刻的检测工序,存入5000立方米西南最大的茶叶冷藏保鲜库,采用镀铝箔密封包装,再以-20℃-5℃的低温保存。严格把握18道工序的每个细节,确保茶叶的完美品质。一季二季如此,岁岁年年如此,没有淡定而平常的心态,很难保持这样的稳定性。 如此心态下制成的茶叶,需要抱有同样平常心态的人才能体味。习惯了口味浓烈的咖啡,喝茶本身就是种平静的选择,更何况绿茶这种最让人安静的茶叶,只有在“静心”的状态下才能体味其中的奥妙。青睐竹叶青者,海外以日本、东南亚和欧美为主,其他地区对中国茶的认知还停留在红茶和低端绿茶的阶段;而国内,企业主和高收入白领是主要的购买者。 竹叶青同样蕴涵着“中国式的智慧”,得名时即与象棋结缘。1964年,陈毅元帅与老僧人对弈时为竹叶青命名。2003年,围棋国手常昊被选为竹叶青代言人,因为其稳重平和的形象与竹叶青相符。作为国家围棋队指定用茶,竹叶青以其平和内敛的气质,赢得国人的关注和认同。有得有失,有进有退,从容不迫,论道·竹叶青的智慧是深邃的游刃有余。 不张扬,但保障品质和内涵的方式,吸引了来自奢侈品行业的眼球,“低调的奢华”正在奢侈品界大行其道,论道·竹叶青恰恰与这个潮流相吻合。2006年4月,摩纳哥国际顶级奢侈品展(TOP MARQUES),TOP MARQUES对参展品牌资质要求近乎苛刻,绝不仅是价格高昂,必须是代表顶级生活方式的极品典范。历届参会的品牌多来自法、意、英、美、俄、荷等盛产奢华品牌的国家。除了有早已为中国客户熟悉的维奇伍德(Wedg-wood)、凯迪拉克、法拉利外,还有英国贵族光顾的伦敦哈罗斯百货公司、法国历史最悠久的白兰地、巴黎里兹饭店等。 尽管有包括立顿在内的多家高档茶叶厂商角足,论道·竹叶青茶叶有限公司的顶级茶叶“论道”,却在色形香的比拼中把它们挡在门外,TOP MARQUES评价论道·竹叶青“整个过程充满观赏价值”,成为唯一获邀参展的中国品牌。参展其间,论道·竹叶青把展台变身美轮美奂的茶艺表演,传统的长嘴壶,12道程序的泡制工艺,挺直秀丽的茶叶在碧波中翻转、飞舞、飘落而后沉淀。世界顶级富豪们对“论道”表现出了异乎寻常的热情。摩纳哥亲王每次参观展台,都会在论道·竹叶青的站台前驻足许久,观赏茶艺表演,其色,其味,其行,都令亲王难忘,论道·竹叶青甚至被邀请参加亲王的私人宴会和贵族鸡尾酒会。临行前,亲王依然不舍,希望买下一套茶具留作纪念。这不再仅仅是一般意义上的显贵,而是发自内心的认同和热爱了。 “论道”有着中国式的内敛,不仅历经时间的洗练,精于细节的雕琢,独具追求超凡境界的另类奢华。论道有着精选五百万峨眉高山独芽的珍稀品质,传承中国千年人文的底蕴,神形兼备堪称极品诠释奢侈品的东方情结,令世界叹为观止! TOP MARQUES的中方负责人盛磊认为:追求奢侈品的意义在于体验奢侈精神以及享受精神奢侈。奢侈精神是一种追求极致的精神,正如论道恪守12法则,层层历练在自我挑剔中成就完美。奢侈精神不是极尽奢靡的刻意彰显,而是始终如一追求完美的生活态度。 如果说奢侈精神是一种品味,精神奢侈就更是一种境界了,不能单纯以财富衡量。很多时候人们缺的不是财富,是时间、空间、自由、知己、理想、主见,能大量拥有这些“稀缺品”,便是精神上的奢侈。喝一杯名茶,是在享受茶本身的奢侈,但更奢侈的,是能够品味层层历练的巅峰之道。精神之奢侈基于精神上的极大丰富,需要以各种方式不断汲取精神财富,如旅游、探索、冒险、交友、创业等等。精神之奢侈更在乎个人境界的修炼,从追求生命意义的高度,历经洗练,孜孜以求,方可达到随心所欲享受生命的奢侈境界。多年以来,“论道·竹叶青”一直致力于品牌和中国茶文化的完美融合,诠释中国茶道的极致韵味:“与己论道,巅峰已随心”,成就顶级茶艺大师的经典杰作。 2006年是“中国俄罗斯年”,“论道·竹叶青”被选为珍贵的礼物送给喜爱绿茶的俄罗斯总统普京,两国此次在经济、文化、贸易上展开了全面的交流合作,竹叶青代表中国茶在文化交流历史上,再书经典一笔。“与国外大牌奢侈品相比,我们过去的文化积淀并不占优势,但我们的内涵正在进行式被丰富和发展,有传统,也有当代的精神。”
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