潘刚：发展中国乳业品牌 打造企业长远竞争力

　　

伊利集团董事长潘刚 点击此处查看全部财经新闻图片

　　2006·中国乳都·呼和浩特国际乳业高峰论坛于2006年7月26-28日在呼和浩特市举行，新浪财经独家图文直播此次论坛，以下为伊利集团董事长潘刚精彩发言。

　　潘刚 ：大家上午好！欢迎各位来到7月的内蒙，来到美丽的草原。

　　昭君文化节到今年已经举行到第七届，成为乳都呼和浩特的一张文化名片，吸引着来自世界各国的目光，这是内蒙人的骄傲，也是中国人的骄傲。伊利集团作为昭君文化节的推动者，见证了这一文化盛事的成长历程，并与之一起发展壮大，我们愿意为家乡、为中国乳业的美好明天继续承担更多的社会责任。

　　作为昭君文化节的重要组成部分，2006·中国乳都——

呼和浩特国际乳业高峰论坛在这里隆重召开。这次大会对于中国乳业的发展将有着深远而重大的意义。在这里，我代表伊利集团预祝论坛取得圆满成功！

　　在座的各位都是乳业的同行、支持关心乳业发展的各级领导和新闻媒体的朋友。大家都已经清楚地认识到乳业已经成为中国食品行业中最具发展潜力的产业之一，发展前景非常广阔。乳业的经济链条，连结着农牧养殖业、生产加工业、终端销售业等环节，涉及上百个相关产业，利益相关者达到数千万人，更不用说数亿的消费者。投身这项健康国人、健康中国的伟大事业，是我们每个乳业人的光荣。

　　在日趋白热化的竞争中，伊利集团连续几年保持中国乳业行业第一，在2005年更是取得近40%的高速成长。更值得我们骄傲的是，伊利集团在2005年通过全球最高品质验证，伊利产品成为北京2008年奥运会正式乳制品，这也是有史以来第一个给奥运会提供产品的中国食品品牌。这是伊利的骄傲，更是我们所有乳业人的骄傲。最新品牌调查数据显示，“伊利”品牌价值比去年大涨16亿元，以高达152.36亿元的品牌价值继续蝉联行业首位，拉大了和第2名的差距。

　　取得这些成绩的原因何在？ 我想从三个“坚持”的方面向大家做一个简要的汇报。

　　首先是坚持一个健康发展的理念。伊利认为，企业发展一定要有一个健康的经营理念，这是企业发展、基业长青的首要前提。

　　伊利定位自己是长跑选手，要做一个基业长青的企业。所以，我们不会去盲目地比拼速度，不会在意一时一地的得失，更不会盲目去跟对手争夺市场的声音，因为我们深知，品牌战不是闪电战，而是持久战，是企业内功、实力的真实展现。这点我觉得很重要。对手冲的时候我们会保持我们的节奏，我们不会一味追求高速度，不会采取对环境、对行业破坏极大的掠夺式发展策略。我们在保持高速发展的同时加大企业管理力度，使企业能够健康、快速的发展。我们会保持一个合理的利润，然后用利润投入到新产品的开发，奶源基地的建设、消费者的消费习惯研究等方面。用恰当的价格、合理的投入、最好的产品带动中国乳业继续前进，这点是保持我们永续经营、长久不衰的主要原因，也是我们作为市场领导者所必须承担的责任。

　　其次，是坚持一个市场和不断创新的策略。

　　今年4月23日，温家宝总理在重庆考察时留言说：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”总理的梦想更加让我们坚定了做深、做透国内市场的信心。作为中国乳业的领头羊，伊利集团感到责任重大，我们率先向全行业、全社会发表倡议书，呼吁大家响应总理的号召。今年6月初，总理视察内蒙，在听取了伊利集团的工作汇报后，对于伊利集团的发展思路表示了充分的肯定，并教导我们要为国内消费者提供更多安全、健康、优质的产品。温总理的话也足以让我们这些乳品的从业者沉思：中国有世界上最多的人口，中国也有世界上最多的没有喝到牛奶的人口，这就是中国的现状！

　　为改变这一现状，伊利集团多年前就发起了定期捐赠牛奶等社会公益活动，但是我们清醒地认识到，要“帮助”而不仅仅是“救助”。作为乳业龙头企业，必须把自身发展与社会发展融为一体，要走出一条帮助奶农致富、带动地方经济、实现企业增长、促进行业发展、造福消费者的共赢之路。

　　所以，我们认为必须把中国市场做深做透，让更多的中国人喝上放心的牛奶，实现总理的梦想。在现阶段的中国乳业，谈国际化之前，首先要做好本土化。将更多符合世界品质要求、适合国人体质的产品奉献给社会。

　　不断创新是伊利集团秉持的另一个策略。我们现在不仅大力开拓国内市场，深入二、三线城市；而且在产品研发上会针对国人做专门的设计，在消费者口味、营养构成、使用习惯等方面做非常深入、细致的研究。伊利集团的装备水平是世界最先进的，工厂内一些新设备甚至连国外大的乳品企业都没有用过。

　　伊利集团与科研院所建立了中国第一个“乳业研究院”，与国家知识产权局合作开发了中国第一个乳业专利信息平台。在刚刚过去的两年里，伊利集团共申请专利119项，稳居行业第一。上个月，伊利集团还被授予行业内唯一一家“第二批全国企事业专利试点工作先进单位”荣誉称号，技术创新极大地促进了伊利集团自主创新的能力。

　　7月16日，贾庆林同志在视察伊利集团的时候称赞伊利管理团队是一个年轻的团队，是知识型的团队。在休息室，他品尝了伊利新研发的酸奶，并对伊利超强的研发能力给予充分肯定。并教导我们“要在市场上与国外大型企业竞争，必须提高研发能力和自主创新能力。”

　　7月17日，来自全国29家省级晚报、都市报的总编辑参观了伊利集团。在伊利金川新工业园，花园式的标准化工厂、一流的生产设备和技术水平，给各位总编留下了深刻的印象。南方报业集团董事长、党委书记、社长范以锦先生感慨地说：“以前总认为西部地区的工厂，现代化程度要稍微低一些，没有想到的是，伊利集团的每个生产环节都实现了全部自动化控制，非常了不起。我们就应该大力宣传这样的企业。”

　　除了在技术、生产上大力投入外， 2005年，伊利集团开始积极扩大产能、提升营销能力，这一年伊利集团落实总投资额达到12.8亿元，分别在东北、呼包、华北、华南等地兴建产品生产基地。2006年，我们更是扩大了投资的力度，伊利集团的现代化的奶业生产基地，北起黑龙江，经辽宁、内蒙古，过河北、京津两地，贯穿湖北、安徽，最终到达福建、广东等省，一条纵贯南北的路线图格外分明，围绕该主线，东至上海，西至新疆，核心区域有效辐射周边。伊利集团成为第一家真正有能力同时覆盖全国市场的乳品企业，伊利的产品也将在最短的时间内被送到消费者手中。

　　第三，坚持将企业发展与社会责任融为一体的信念。

　　伊利的核心价值观是：不断创新，追求人类健康生活。伊利致力于改善人类营养结构，增进人类身心健康，提高人类生活质量，塑造现代生活方式。伊利的核心价值观是社会价值的驱动，而绝非仅仅是企业利益的驱动，这就是伊利一直坚持的信念，也是伊利所理解的观念创新。

　　在这种信念指导下，伊利集团一贯追求“社会价值高于商业利润，安全与健康大于物质财富”。2006年，伊利集团启动的“健康中国”计划就是这种信念的实战演绎，它是2006年到2010年的五年品牌战略规划，在该规划中，伊利将以最优质的产品、持续丰厚的股东回报、积极承担社会责任以及牵手奥运来带领中国乳业健康发展，实现健康中国人，健康中国的远景目标。

　　同时，伊利集团一直努力探索并积极推进农业产业化经营，实现农业增效和农民增收，为社会主义新农村建设贡献力量。

　　伊利集团直接、间接带动了五百万奶农踏上了致富路，累计发放奶款150多亿元，购牛款近20亿元；并一次性投入2000多万元，用于防疫工作补贴和疫病防治；设立了2000多万元的风险基金，补偿奶农在养牛过程中的意外损失，解除奶农的后顾之忧。

　　伊利的发展为社会创造了几十万个就业岗位，同时推动了基地周边地区农业产业化的进程；在发展过程中，伊利坚持走可持续性发展之路；在伊利集团的带动下，富裕起来的奶农纷纷退耕还草，仅呼和浩特市附近的一个村，退耕还草的土地就达5000亩。

　　除此之外，伊利集团一直通过积极纳税，为国家创造更多的财富。2005年伊利集团向国家纳税近9亿元，比行业的第二名高出了很多倍，十多年来，伊利集团累计纳税近40亿元。伊利集团认为，企业承担社会责任的最基本一点是给国家缴纳更多的税收，给社会创造更多的财富。抛开这一点谈社会责任，是不可思议的。

　　在公益事业方面，伊利集团已经累计投入三亿多元用于辅助困难大学生、扶持社会贫困群体、防治非典、帮助东南亚

海啸灾区等各项公益事业。这在行业内也是最高的，而今后几年全力支持、宣传奥运，已经成为伊利集团的头等大事。

　　以上三个“坚持”是我们的一些心得。伊利集团一直在乳业健康发展的道路上不断尝试和探索，很高兴能在这里和大家一起分享经验。最后再次祝贺大会的召开，愿中国乳业借会议的东风健康快速发展，更上一层楼！谢谢大家！