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近期，国内小麦现价坚挺，市场上利多因素逐步显现。截至目前，市场上主要的支持麦价上涨的因素如下：
面粉行业进入旺季，麦价稳步上涨
新麦上市以后，受农户惜售、天气不佳、运力不足、资金紧张影响，小麦现货价格在
振荡中趋升。目前，由于国内面粉行业已进入消费旺季，加上“双节”临近，面粉销量大幅增加，该行业对小麦的采购量增长迅速，这促使小麦现货市场货紧价扬。现阶段河南新麦(普通小麦)收购价格已从刚上市时的0.68－0.70元/斤上涨至0.75－0.76元/斤；山东、河北新麦价格从0.70－0.72元/斤涨至0.79－0.82元/斤。同时，陈麦出库价格也在不断上涨，河南中等陈麦出库价已从6月份的1480元/吨涨至1550元/吨；山东、河北中等陈麦出库价由1560元/吨涨至1620元/吨。
市场仍存在供需缺口
据国家粮油信息中心估计，2004年我国冬小麦产量为8600万吨，2004年春小麦产量为500万吨，2004年小麦总产量为9100万吨，同比增产451万吨，增幅为5％。尽管小麦丰收，但我国年消费小麦约1亿吨，仍有近1000万吨左右的供需缺口，除去进口的500万吨，约有500万吨供需缺口需要挖库存来弥补。
收购进程缓慢
从目前的收购数量来看，河南、山东、河北三大小麦主产区收购数量较去年同期均有下降。山东省比去年减少116.54万吨，减幅为44％；河北省比去年减少186万吨，减幅为76.4％；河南省和去年相比减幅为22％。目前，产区小麦收购价较开秤时上涨了100元/吨左右，但农民仍然惜售，收购进度起色不大。
新麦品质低于预期
据了解，河南省新产小麦符合普通小麦一等标准的占8.2％，二等占14.2％，三等占60.1％，四等以下占17.5％；达到等内容重标准的小麦占99％；达到标准水分的小麦占54％。而在优质品种商品小麦中，达到国标“优质强筋一等”的小麦占4.4％，二等的占39.8％，其余均达不到国家优质强筋小麦标准。河北、山东的情况和河南类似。由于新麦收获后产区多阴雨天气，小麦保管较为因难，再加上部分地区小麦收获时就已经遭到阴雨天气，因此小麦品质比预期的差，这使符合标准的小麦数量有限，并促使麦价上涨。
运力紧张增加了小麦采购成本
政府进行公路超载治理以后，粮食运输成本增加近一倍。这一方面影响了粮食跨地区流通，另一方面增大了小麦采购成本。（来源：海洋）
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