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本月食用油市场价格虽在下旬出现明显上涨，但由于前期跌幅较深，月均价和上月相比，仍呈下跌态势。本月二级花生油全国平均价为11142元/吨，比上月下跌2.1%；二级菜籽油全国平均价为6413元/吨，与上月相比下跌4.3%；二级豆油平均价为6637元/吨，与上月相比下跌4.52%。
一、需求放大豆油市场价格前跌后升
本月上中旬，国内豆油市场受前期到港廉价进口毛豆油的冲击，价格一度跌破6000元/吨的大关，个别地区甚至回跌到5800-5900元/吨之前，但在下旬，在众多利好的刺激下，豆油价格出现大幅反弹，反弹幅度在300元/吨以上。一是7月份进口毛豆油到港量开始减少；二是受大豆价格出现上涨的带动；三是因为国庆，中秋前精炼厂加大采购，需求放大。预计短期内豆油价格振荡走强，个别涨速过快的地区有可能出现回调。
二、历经拉据战后菜籽价格开始走强
本月国内新产菜籽整体呈稳中趋强态势。一是因为7、8月进入渔业养殖旺季，尤其目前菜粕价格和小麦差价较大，菜粕需求增加，价格走强；二是受豆油价格上涨的带动及精炼厂为迎双节加大采购的影响，菜油价格也出现上涨；三是按菜油、菜粕的现时行情来算，加工厂虽存在压榨风险，仍有利可图；四是今年油菜籽虽然大丰收，但地区供求不平衡，跨省收购现象已经出现。预计后期油菜籽、菜籽粕、菜籽油价格将振荡走强。
三、进入消费旺季棕油价格大幅上涨
本月国内棕榈油价格继续上涨，且涨幅较大。一是进入夏季，加之棕榈油与豆油、菜油国内棕榈油需求旺季已经全面来临；二是受豆油、花生油等其它油品价格上涨的带动；三是商务部出台措施，自7月1日起加强了对自东盟进口混合油的控制。预计棕榈油价格可能继续上涨。
四、后市看好引发油价全面止跌回升
国内食用油市场本月出现明显上涨。一是因为最新公布的食用油质量标准规定，在10月1日之后只有质量标准上等于精炼豆油的毛豆油才允许进口，这将有效的限制中国进口毛豆油的数量，后市看好；二是市场进入双节前的准备期，市场需求放大；三是7月份豆油进口量开始减少。
综上所述，由于精炼厂开始双节备货，需求放大；国家加强对混合油和毛豆油进口的控制，植物油进口量有望减少。因此，预计后期国内食用油市场整体行情振荡上行，涨速如过快，可能出现短时回调。（来源：郑州粮食批发市场）
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