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大连商品交易所是经国务院批准设立的，直接隶属中国证券监督管理委员会管理的全国三家期货交易所之一。自成立以来，大商所始终坚持规范管理，稳健运行，现已成为国内最大的农产品期货交易所，世界非转基因大豆期货交易中心和价格发现中心。
经中国证监会批准，大商所的交易品种有大豆、豆粕和啤酒大麦，现在上市交易的为大豆和豆粕。其中大豆是交易最为活跃的品种，也是国内比较活跃的大宗粮食期货品种。
开业至2003年底，大商所累计成交期货合约5.3亿张，累计成交额12.8万亿元，近年来大商所发展速度较快，2003年，大商所共成交合约1.5亿手，交易金额39,896亿元，分别占全国市场的53.6%和36.8%。 2003年, 大商所大豆期货合约总成交量相当于 CBOT 大豆期货合约同期总成交量的25.3%，相当于东京谷物商品交易所大豆期货合约同期总成交量的5倍。开业以来，大商所累计交割粮食479万吨，其中大豆为399万吨，没有出现任何质量纠纷。
截止到2003年底，大商所共有会员197家，覆盖全国27个省、市、自治区，其中经纪公司会员185家，自营会员12 家；注册客户总数为113,876个，其中法人客户4509，自然人客户109,367。法人客户中，40%为粮食相关企业。为我国市场经济的发展和粮食市场体制改革做出了积极的贡献。
大商所地处我国北方重要的交通和贸易枢纽、亚洲最大的粮食集散中心，并以良好的海陆空交通条件连接国内外市场，具有开展期货交易的天然优势，为大商所发展成为世界著名、亚洲最大的农产品期货交易所奠定了良好的基础。随着我国加入WTO和市场经济进程的加快，我国粮食企业将全面进入市场、走向世界，期货市场的套期保值和价格发现等经济功能将发挥更加重要的作用，大商所将进一步发展壮大。
21世纪将为大商所的发展提供更加广阔的舞台和更大的机遇。大商所将凭借得天独厚的地理位置和良好的发展潜质，继续发扬"以公正著称，以管理见长，以服务取胜，以人才为本"的企业发展理念，励精图治、艰苦奋斗、努力创新，不断向国际化综合性期货交易中心的目标迈进。
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