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上海市副市长胡延照表示，上海将用两年左右的时间，构筑起一个用信息技术装备的粮食大市场交易平台，大力吸引全国粮源。
据央视国际7月29日报道，上海市副市长胡延照出席28日举行的上海市深化粮食流通体制改革工作会议时透露，拥有1600多万人口的上海，是全国粮食主销区之一，每年居民口粮与工业用粮的总和约为570万吨。由于饮食结构与饮食习惯等因素，上海居民对粳米的消
费需求量比较大。目前，上海共有9个粮食批发交易市场，营业面积5.1万平方米，2003年粳米成交量为75万吨，占全市粳米年需求量的36%。
胡延照表示，与特大型粮食消费城市的实际需求相比，上海现有的粮食批发交易市场的交易规模还不够，交易方式过于传统，信息化水平偏低。随着全国统一、开放、竞争、有序的粮食市场体系的加快建立，上海急需构筑起一个能够有效吸引全国粮源的粮食大市场交易平台，吸纳更多的外地粳米粮源进入上海市场，发挥市场配置粮食资源的基础性作用。
据悉，在未来两年内，上海将根据"市场吸引流量，价格引导流向"的原则，加快建设大型粮食交易市场，并且充分运用信息技术，以现代化的交易平台、有效的价格调控机制、较低的交易成本、完善的市场功能和良好的服务吸引全国各地的粮商。预计两年后，上海粮食批发市场吸纳的粳米总量将达到或超过100万吨，占全市粳米年需求量的比重提高到50%。
(刘畅 编辑)
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