中新网香港6月23日消息:英国的食物标准局近日宣布部分中国内地、香港及台湾产酱油可能含有致癌物质之后,中国酱油制造商星期五提出抗议,并计划采取法律行动。
英国食品标准局近日宣布,抽检发现二十二只中国内地﹑台湾﹑香港和泰国制造的酱油或其相关产品含有3﹣MCPD,其中又有一些产品还含有另一种致癌化学物1,3﹣DCP。
报告发表后,总部设在广州的美味源公司一名高级职员说,省政府品质控制机构从未在该公司产品中发现这些化学物。据悉,美味源的金唛生抽被列入问题酱油名单内。
这名高级职员说﹕“我们保留就英国食品标准管理局的不负责任行为采取法律行动的权利。”
此外,广州的国营食品商也发表声明,表示他们生产的酱油完全符合欧盟的标准。厂商表示,英国的监管机构所采用的样本可能是一些冒牌货。
香港李锦记昨天在记者会上澄清指出,英国测试的李锦记酱油样本都是在一九九九年采取“剔除三氯丙醇及二氯丙醇行动”之前的产品,未能反映李锦记在市场上出售的产品的真正品质。据称,李锦记自一九九九年以后已没有在产品内使用三氯丙醇及二氯丙醇。
声明表示,现时李锦记生产的酱油,都是按照国际上最严格的标准制造,并向顾客保证产品都符合现行食品安全指引。但李锦记承认,目前香港市面上仍有出售该公司于九九年以前的产品,但数量很少。
对于英国的调查报告,香港食物环境卫生署今天表示,该署过去也曾测试到有食物含有三氯丙醇及二氯丙醇两种物质,但有关生产商已改善情况。
发言人指出,这两种物质只在一些动物测试中出现致癌情况,却暂未证实会使人体致癌。
英国的报告发表之后,澳大利亚和新西兰也已警告消费者避免使用酱油。新西兰卫生部追随英国发出警告之后,新西兰超市星期五从货架上撤下酱油。卫生部长普塔西要求新西兰人避免使用含有酱油的产品。
虽然该国一家进口商星期五保证其酱油“百分之百安全”,但超市仍然采取了行动。
这家进口公司的国际市场经理部代理主任托马斯在国家电台说,该公司自一九九九年十月以来进口的所有酱油产品都“百分之百的安全”。
卫生部副部长博伊德说,卫生部只是劝告消费者避免使用酱油产品。他表示﹕“说我们告诉人们酱油是危险的,这完全不是事实。我们实际上只是指出,这样的事在英国发生。”
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所属专题: 英国“酱油风波”
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