广州市近期取消了餐饮业的服务费(星级酒店除外)，然而，一些“蜗居”在星级酒店内，租用场地经营的酒楼、餐馆却以自己为星级饭店自居，认为可以收取服务费，此举受到消费者的广泛批评。本报最新的民意调查结果显示，46.3%的人认为这些酒楼、餐馆不应该收取服务费，而41.8%的人则认为应该视其档次和服务标准而定，不能听之任之，赞同它们收取服务费的人不足一成。至于大部分酒楼、餐馆取消了服务费，消费者也预期，这些取消掉的服务费最终还是会被转嫁至自己头上。

　　对于这次广州市取消餐饮业服务费的做法，超过八成的受访者持赞成态度，而表示无所谓的人有11.9%，明确表示不赞成的人只有7.5%。在餐饮业竞争激烈的广州，六成五的消费者认为，餐饮业不会因为服务费的取消而降低服务标准，因为，降低服务标准将会失去顾客，从而造成更大的损失。

　　消费者预期，消费者花的钱不会因为餐馆、酒楼取消服务费而减少，因为，86.6%的人认为取消掉的服务费最终还是会被转嫁至自己头上。其中，菜价提高被认为是餐饮业经营者最可能采取的手段，而茶位费、小菜、纸巾等不起眼的小东西可能也会是重要的转嫁对象，消费者消费者应查查帐单，看收费是否合理。

　　对于长期在一些酒楼、餐馆、娱乐场所存在的最低消费，近九成的人持反对态度，其中，近六成的人认为应该取消，而一些人则认为应该严格核定标准，不要让那些经营者随意乱定价，损害消费者权益。(新快报记者 毕伟强)

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