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年夜饭价格涨不涨 水涨船高不涨反跌?
http://finance.sina.com.cn 2001年01月12日 10:39 新闻晨报

  本报讯 日前在家常菜仙霞店预订了一套600元年夜饭的万先生接到了饭店打来的电话,被告知近期海鲜价格上涨30%,因此他们也将要在原先的价格上多收约200元。

  据悉,由于春节前夕海鲜、蔬菜价格的上涨,一些小饭店近日已将年夜饭的价格上调了20%左右。但是新亚集团、杏花楼集团等大饭店今年的年夜饭价格不但不涨,反而还下跌了10%左右。

  和北京、天津年夜饭预率只有四成相比,今年上海的年夜饭预定红火。杏花楼旗下的南新雅大酒店、新雅粤菜馆、杏花楼等20余家老字号推出了1200桌各具特色风味的年夜饭,目前许多酒店、名店已“满”字高挂。更值得一提的是,新雅粤菜馆已订出了27桌2002年的年夜饭。而新亚集团到目前已订出了2200桌年夜饭,预计今年可达到3500桌。(记者钱鑫)




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