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达芬奇的家具味千的面 企业的诚信欠考验

http://www.sina.com.cn  2011年07月31日 10:12  新华网

  本周重磅

  味千拉面骨汤制作过程曝光 餐具消毒被指太恶心

  近期,味千拉面“骨汤门”事件被各大媒体报道得轰轰烈烈,味千方面至今未公布消费 者所关心的其猪骨汤原料到底由哪家企业生产,但7月24日已承认,其公司拉面产品所用的汤底的确不是熬制的,而是用浓缩液勾兑而成的,引发民众质疑。号称“白汤之雄”的味千拉面究竟是怎样加工制作的,舒适的就餐环境和其背后的生产环节是否完美如一,近日,记者带着这些问题进入味千拉面卧底,发现了一些意想不到的场景。

  在味千拉面,最便宜的一碗面也要22元,大部分面和炒饭都在30元以上,人均消费约40元,留给消费者“有营养”的印象。

  价格不便宜,卫生状况应该很不错吧。记者在探访中却发现,内部操作间与外面舒适的大堂不太相称。一进清洗间,记者就闻到一股浓烈味道。

  记者表示外面没有杯子了,一位阿姨指着水池说,“都在里面,自己捞吧。”记者观察到,从外面送进来的杯子,被水冲一下,直接就被扔进了这个池子,没有任何消毒。记者捞出的杯子经常还带着食物,只能在水里再把它们晃掉。

  其他碗碟的清洗过程是这样的:收进来的餐具 ,并没有先把顾客剩下的饭菜倒掉,而是混着剩饭菜把碗碟摁进水中,然后再扔进泡着洗洁精的池子擦一擦,再扔进倒有消毒粉的池子里一泡,接着进柜。这个场景实在是太恶心了,导致记者中午没吃进饭去。

  记者询问:“消毒粉洗过不用再用清水冲了吗这不有残留吗”洗碗的阿姨说:“不用,都这么洗,这已经消毒了,干净的。”而记者在洗碗池的上方看到一个有关清洗标准的大牌子,上面的清洗步骤最后一步写着:消毒粉消毒后清水冲洗干净。记者还观察到,倒有洗洁精和消毒粉的水半天才换一次,水洗得都发黑了。

  记者在为顾客送餐具时,经常发现筷子上有没冲干净的泡沫,只能用餐巾纸擦掉再送过去。

  ——味千拉面系列观察之一

  味千陷骨汤门 熬制的是商业机密还是商业欺诈

  ——味千拉面系列观察之二

  味千官网悄然删除营养数据 多少洋品牌在欺骗我们

  ——味千拉面系列观察之三

  味千拉面被指“高价方便面” 伤了消费者的心

  ——味千拉面观察之四

  味千被指用农大报告偷换概念 在内地为啥变味了

  达芬奇面临超亿索赔 家具业诚信重建需要过程

  广州、上海、北京等地区的达芬奇消费者正在“集结”维权。记者昨天从该维权行动的发起者北京盈科(广州)律师事务所获悉,据初步统计,目前登记在册的粤沪京三地达芬奇消费者有60多名,初步统计达芬奇家具消费总金额为7000多万元,若按双倍索赔,索赔金额将超过亿元,或将创下国内消费索赔的最高纪录。

  “早前达芬奇公司负责人在新闻发布会公开承诺,如果达芬奇家具原产地有假,则假一赔十。消费者有权要求达芬奇家居按其承诺的赔偿标准主张权利,按照货款的10倍要求赔偿,若是这样,则索赔金额更高。”广州律师陈北元如是说。

  北京盈科律师事务所北京总部维权联络人蒋苏华表示,由于达芬奇消费者分散在全国各地,而且各自的诉求也不尽相同,维权律师团目前正在积极与消费者联系搜集相关材料和证据,之后会统一代表消费者与达芬奇协商。如果协商不成,再决定接下来的索赔方案,比如向法院提起集体诉讼。

  据上海方面律师李仁正介绍,部分来登记的消费者反映,所购买的达芬奇家具存在不同程度的质量问题,如家具散发的味道很重,柜子的门常常关不严,经常需要修,沙发表皮轻微脱落,桌椅扶手油漆脱落等。

  广州方面律师陈北元则声称,除了质量问题,达芬奇在销售过程中还存在很多不规范的地方。据其介绍,在调查过程中,他发现达芬奇提供给消费者的购销合同中,商品名一栏仅用编号代替,对商品的产地、品牌、商标、材质等产品的基本信息均没有写明。李仁正也表示,不少销售协议不仅看不到品牌、商标,更没有产品说明书、商品检验证书及货物原产地证明等,“这致使一部分消费者到现在都不知道自己所购买的家具品牌,只知道家具是在达芬奇购买的。”

  ——达芬奇家居造假事件观察之一

  财经观察:达芬奇与央视谁错了?

  ——达芬奇家居造假事件观察之二

  财经观察:达芬奇与长丰家具谁错了?

  ——达芬奇家居造假事件观察之三

  “达芬奇”造假哭完就走央视:这事没完

  ——达芬奇家居造假事件观察之四

  质检部门首次解开达芬奇"密码"背后竟还有猫腻

  ——达芬奇家居造假事件观察之五

  “达芬奇”天真有谁信“蒙娜丽莎”不相信眼泪

  ——达芬奇家居造假事件观察之六

  “达芬奇”落马仍死撑“假洋皮”乱象何时了

  ——达芬奇家居造假事件观察之七

  达芬奇道歉避重就轻惹众怒凭啥欺骗中国消费者

  ——达芬奇家居造假事件观察之八

  达芬奇“余震”不断多拿3.6亿退税却不肯退货

  ——达芬奇家居造假事件观察之九

  达芬奇退货诚心未现 洋品牌面临信任危机

  ——达芬奇家居造假事件观察之十

  达芬奇回应缺乏说服力 奢侈品牌遭遇信任危机

  ——达芬奇家居造假事件观察之十一

  消费者抱团索赔数千万 "达芬奇"何时才能给说法

  ——达芬奇家居造假事件观察之十二

  达芬奇热线为何对媒体失声 消费者能否顺利维权

  ——达芬奇家居造价事件观察之十三

  达芬奇面临超亿索赔 家具业诚信重建需要过程

  价格信息

  猪肉价格3个月来首次下降

  在一系列扶持和调控政策以及市场需求的影响之下,猪肉价格3个月来首次出现下滑。记者昨天从商务部获悉,其重点监测的食用农产品价格数据显示,受各地猪肉市场供应略有增加以及市场需求清淡的影响,猪肉价格下降0.2%;羊肉、牛肉、冰鲜鸡分别上涨1.0%、0.6%和0.4%;鸡蛋零售价格上涨0.6%;18种蔬菜平均批发价格下降1.5%,降幅缩小0.7个百分点。

  稻香村天福号熟食调价20% 庆丰包子涨价五角

  受到猪肉价格上涨的影响,与之相关的食物价格开始上调。北京稻香村、天福号、庆丰包子铺等京城老字号也加入了这一行列。前两家的熟食平均涨幅为20%,庆丰的两种以鲜猪肉为主要馅料的包子每两涨了0.5元。

  北京稻香村此次调价主要以猪肉类熟食为主,包括松仁小肚、蒜肠、红肠等,平均每斤涨2至3元,涨幅在12.5%至36.4%之间,例如市民常吃的松仁小肚,由原来的每斤17元上调到每斤20元。天福号则从7月1日起将熟食制品价格上调了20%,最热销的酱肘子从每斤54元上调为每斤64元。庆丰的调价只涉及两种以鲜猪肉为主要馅料的包子,分别是猪肉大葱和猪肉三鲜馅,每两3元涨到了3.5元。

  花生价格暴涨食用油欲涨还“羞”

  继“蒜你狠”、“豆你玩”后,花生成了目前涨价的主角,被网友戏称为“花你钱”。

  来自中国农产品交易网的数据显示,今年国内花生仁价格一枝独秀。在2月下旬突破2008年的历史最高点后,更是快速上涨,在3-6月份四个月内累计上涨44%,持续刷新历史纪录。进入7月后,花生仁需求因价格暴涨而下滑。截至7月10日,山东、河南、河北等产区油料花生仁主流价格为11000-11600元/吨。虽然目前花生仁价格出现回落,但和去年同期6000-6400元/吨相比,涨幅也在80%以上。

  百事可乐瘦身后再提价 部分口味涨一毛

  随着天气逐渐炎热,可乐等碳酸饮料的销售也渐入佳境。不过细心的消费者发现,近期上市的百事可乐瓶子变小了,特殊口味的价格也在“瘦身”后涨了一毛钱。

  “这是最后一瓶600毫升的可乐了,以后进货就都是500毫升的了。”昨日,甸柳新村附近的一个冷饮摊摊主告诉记者,百事600毫升瓶装可乐已经进不到货。

  记者了解到,早在今年四月份时,省城市场上就出现过一次饮料集体“瘦身”潮,当时多家果汁饮料厂商都在原价不变的基础上,将饮料包装缩小变相瘦身。几个月后,碳酸饮料领头军之一的百事可乐也步入后尘,在容量上做起了文章。

  中式快餐“跟风”涨价 真功夫提价0.5-1元

  继麦当劳于本月中旬就全线产品提价后,部分中式快餐日前也悄然涨价。中式快餐连锁巨头真功夫有关人士表示,真功夫从7月22日开始,针对全国餐厅的单饭、饮料及含饭套餐作出微调,调价额度为0.5-1元。

  服务关注

  零度可口可乐屡陷食品安全危机 在华仍底气十足

  根据台湾“卫生署食品药物管理局”公布的消息,来自上荷口可乐饮料公司的“可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料”被检验出含有“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂,每千克含量为2.062克。此外,原液中含有的另外两种防腐剂“苯甲酸”和“己二烯酸”超标。

  据了解,此次被查出的“问题产品”是用于现调机中勾兑使用的浓缩原液,如麦当劳等快餐店所销售的杯装饮料产品,而不是一般超市销售的瓶装饮料。

  雨润被指35℃下裸运保鲜肉 称责任在物流

  7月23日,网友“一剑穿心”从安徽阜阳市颍州区河滨巷中段路过时,正碰上一辆写着“雨润食品”的货车在卸保鲜肉。当天,阜阳气温高达35℃,“一剑穿心”用手机拍下了卸货过程。

  照片显示,一辆车牌“皖KE6022”的白色货车停在路边,车厢里装着没有任何包装的猪头,两名年轻人穿着鞋子踩在猪头堆里,正往车尾一辆破旧三轮车上卸货。地上还铺了一张垫子,凌乱地放着猪头,一只母鸡和一条狗围在猪头旁边觅食。

  网帖一出,有网友讥讽道:35℃高温下裸运“保鲜肉”,这“保鲜肉”还能保证质量吗也有网友反映,在食品行业物流环节,工人工资低,卸货粗糙早已不是秘密。

  友客便利店被曝出售问题产品 面包保质期内发霉

  7月22日上午,徐先生到台东附近的友客便利店买了三个夹心面包,“吃第一个的时候也没有注意,但吃第二个的时候突然发现面包底部三四处有绿色的小霉点,都长毛了,但是面包并没有过保质期。面包是7月20日生产的,保质期是三天。”徐先生说:“我就在台东附近上班,经常到店里买东西,觉得这种面包还挺好吃的,一直都在买。”

  本田全球召回20万辆发动机零件存缺陷汽车

  日本汽车制造商本田汽车公司25日宣布在全球召回20万辆汽车,原因是发动机零件缺陷。

  本田承认,在日本接到63起因零件缺陷致发动机失灵的车主投诉,涉及“时韵”(Stream )、“思域”(Civic)和运动型多功能车C rossroad三款车型。召回车辆2008年7月至2010年7月在日本国内工厂生产。

  本田说,将更换可能引起发动机冷却系统故障的零件,而这可能是致使发动机最终熄火的原因。不过,本田同时称,这一缺陷并未引发交通事故。

  消费者买车被高配 经销商涉嫌"坑你钱"

  “去年12月26日,我在淄博某4S店订了一辆JEEP指南者世界杯特别版车型,当时展厅里只有一辆这种最高配置的指南者。销售人员说,车辆的配置清单丢失了。我也没太在意。当时的标价是28.69万元,经过协商,我们最终以27.2万元成交,我交了2万元定金,说好今年1月1日提车。”

  释嫦娥说,今年1月1日我到4S店提车的时候,销售人员说这种世界杯特别版车型只剩下一辆黑色的了,当时我还想选择的绿色没有了,我就买了这辆黑色的。“回去后我在网站论坛上发帖子展示新买的这辆车,很多网友回复我说,那不是JEEP指南者的世界杯特别版,仅仅是个限量版而已。于是我就上网查了很多资料,认真比较了JEEP指南者世界杯版和限量版后发现,我的这辆所谓的特别版车型,就是在限量版车型的基础上私自加配出来的。”

  质量监督

  肯德基承认用豆浆粉冲豆浆 否认宣传现磨现做

  昨天,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议。众网友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆,“街边的豆浆还是煮的呢,那么贵的豆浆竟然是豆粉!”肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传“现磨现做”。

  昨天,一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示,5个标有“豆浆粉”字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。网友纷纷留言称被肯德基欺骗,“连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的”

  记者在网站搜索“肯德基豆浆粉”,发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为15元。记者按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元。记者在肯德基东直门门店看到,热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。该店服务员说,豆浆的确是豆浆粉冲调的。

  防紫外线伞三成是忽悠 屈臣氏MIINE等不合格

  一到夏季,一把防紫外线的伞是许多女性外出的必备品之一。但市消协昨日发布的比较试验结果显示,市售的号称具有防紫外线功能的晴雨伞中,有近三分之一的产品并不具备该功能,涉及ELLE、拉贝尔等品牌和屈臣氏等生产企业。市消协表示,这种行为涉嫌虚假宣传。

  重庆老堂客火锅老油:口水油过滤再上桌

  红亮亮的火锅油料端上桌,看上去诱人,吃起来美味。店家通常说这种油是多少年的老油,味道好。央视《消费主张》记者在成都知名火锅店调查发现,这锅神秘的老油实则是再提炼回收的“回收油”,经过过滤、提炼、烧油、包装等程序,口水油摇身一变重新上桌,商家口中所谓的“商业秘密”竟成了挡箭牌!

  Quilts牌毛巾被曝不合格

  气温升高,生活必需品毛巾消费量大增,然而与消费者对毛巾品质越来越高的要求相比,市场上销售的毛巾质量却不尽如人意。市工商局昨天公布的超市、购物中心、百货商店销售毛巾的质量监测结果显示,有14个批次商品不合格。

  经检测,有8个批次毛巾由于pH值超标被检定为不合格,上海太平洋百货有限公司淮海分公司销售的标称由上海梵帝贸易有限公司生产(供货)的“Quilts”牌“浴巾”未标注生产日期或批号,pH值实测为9.2,高于7.5的国家强制性标准规定,直接与皮肤接触可能会破坏皮肤表面的弱酸性环境,然而该商品销售单价竟高达120元。

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