温家宝说，猪肉消费是群众的刚性消费需求。稳定猪肉市场是政府不可推卸的责任。有关部门要立即行动起来，尽快恢复和出台扶持生猪生产的政策，向市场发出稳定信号。同时研究治本之策，跳出生猪生产周期性波动，实现平稳健康持续发展。　　据新华社西安7月11日电  7月9日至10日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝先后来到陕西咸阳、西安等地，访农户、看超市，深入工厂农村、物流公司，广泛听取基层干部群众意见，就当前经济运行有关问题调研，并在西安主持召开山西、河南、四川、陕西四省经济形势座谈会。

　　温家宝指出，当前我国经济保持平稳较快发展，经济运行的情况总体是好的。同时，经济发展的国内外环境仍然十分复杂，不稳定、不确定因素还不少。要准确判断经济形势，认真研究和及时解决影响经济发展的突出问题，把稳定物价总水平作为宏观调控的首要任务，坚持宏观调控的取向不变，把握好宏观经济政策的方向、力度和节奏，提高政策的针对性、灵活性、前瞻性，统筹做好关系全局的各项工作，努力实现今年经济社会发展目标。

　　最近一段时期，猪肉价格涨幅较大，成为影响物价上涨的一个重要因素。9日，温家宝在咸阳市走访农户和超市，就生猪生产、流通等环节存在的问题进行调研。

　　上午10时许，温家宝来到礼泉县西张堡镇白村，走进村旁种果、养猪、沼气三结合示范基地了解生猪饲养情况，到咸阳市良种猪繁育示范基地考察猪仔繁育问题。

　　在村民李刚娃家猪棚里，温家宝详细了解生猪出栏和补栏情况。在李水库家，他和村里养猪的农民座谈。温家宝说：“猪肉价格上涨，农民收入增加，我很高兴。但城市中低收入群众感到难以承受，我有压力。我们的目标是，既调动农民养猪积极性，又让城里人吃上价格合理的猪肉。请你们谈谈猪肉价格上涨过快的原因。”

　　白村党支部书记李朝鲜说：“一是去年猪肉价格太低，农民养猪少了。二是疫病严重，防治困难，影响养猪。三是饲料和人工成本上涨。今年猪肉自然贵了。”这时，村民李邦厚插话道：“总理，现在猪吃的东西比人吃的贵，看病花销比人高呀！”大家笑了起来。温家宝说：“看来，稳定猪肉价格要先从稳定生产抓起，稳定生产要有扶持政策。”

　　温家宝说，扶持政策要保持连续性。生猪生产形势不好时要抓，形势好时也要抓，防止猪贱伤农。

　　为了把问题研究透，9日下午，温家宝又到咸阳华润万家超市了解猪肉供应销售情况，并在库房里与生猪养殖、屠宰、检验检疫、猪肉加工、销售企业以及保险公司等方面的人员座谈。

　　座谈会持续1个多小时。从养殖到收购，从屠宰到加工，从批发到零售，从检疫到保险，温家宝问得细致，群众答得认真。

　　温家宝说，猪肉消费是群众的刚性消费需求。稳定猪肉市场是政府不可推卸的责任。有关部门要立即行动起来，尽快恢复和出台扶持生猪生产的政策，向市场发出稳定信号。同时研究治本之策，跳出生猪生产周期性波动，实现平稳健康持续发展。

　　求解“猪周期”

　　需发展规模养殖

　　6月份全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨6.4%，这一创3年以来新高的数字着实让消费者“伤不起”。其中猪肉价格同比上涨57.1%，更是成为CPI同比大幅上涨的主要推手。

　　前期存栏量不足、疫情多发导致养猪户补栏热情不高、饲料成本高企、劳动力价格上涨，多个因素导致猪肉价格一直“坚挺”。而一个完整的“猪周期”大约会持续3年，一般养猪户“一年赚、一年平、一年亏”，这似乎也是意料之中的事情。事实上，过去十几年，我国已多次出现打不破的猪肉“过山车”魔咒，这与我国猪肉养殖规模化程度较低是分不开的。

　　求解“猪周期”，一方面需要不断扩大生猪养殖的规模化程度，另一方面要尽快建立生猪养殖的信息化系统，通过技术手段调控生猪补栏量和猪肉供给量。除了“猪周期”、天气等因素带来的物价上涨外，炒作成为物价上涨的又一推手。如何管好游资、理顺市场价格机制，政府还需要来点“猛药”，标本兼治，建立抑制通胀的长效机制。(据新华社11日电)

　　食用油价格稳中有涨

　　“油”会领涨下一季吗？

　　综合新华社北京7月11日电(记者 赵晓翔 张舵 殷丽娟 郭宇靖)9日公布的数据显示，上一季猪肉一路领涨CPI。在此背景下，食用油价格的波动也逐渐具有某种风向标的意味，食用油是否会成为又一张推高CPI的多米诺骨牌？

　　据系统监测，5月下旬以来，部分食用油全国价格稳中有涨。与5月22日相比，7月11日，全国纯葵花子油、花生调和油、大豆调和油、纯花生油价格分别上涨1.3%、1.2%、0.9%、0.7%，纯大豆油价格下降0.1%。分地区看，北京、云南、上海的大豆调和油价格涨幅较大，分别为7.3%、5.3%、4.4%；内蒙古、海南、云南的纯花生油价格涨幅居前，分别为4.4%、3.4%、3.4%。

　　对此，商务部市场运行调控专家洪涛认为，从总体形势来看，当前油脂产品与猪肉不同，不具备价格大幅波动的基础。每年6月至8月份是农副产品的淡季，按照市场规律需求会下降，而同时市场供给依然充足。从国家粮食局近期对全国油脂储备情况的调查看，目前储备量是充足的。