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猪肉拱起CPI 商家隐蔽涨价招数多

http://www.sina.com.cn  2011年07月08日 10:23  新华网

  

  编者按:“十二五”开局之年转眼已近半,盘点上半年,突出表现是国民经济继续保持稳定增长态势,经济运行朝着宏观调控的预期方向发展;突出矛盾是物价高位运行,通胀预期的压力加大。中央早在年初就把稳定物价作为今年宏观调控的首要任务,国务院从控制货币、发展生产、保障供给、搞活流通、加强监管等方面入手,对稳定物价总水平作出全面部署,要求密切关注国内外经济环境变化对价格走势的影响,及时发现价格波动的异常因素,及时采取多种措施,把物价涨幅控制在可承受的限度内,坚决防止物价过快上涨。

  半年物价总览

  综述:物价上涨势头仍在持续 总体处可控区间

  当前物价上涨较快,牵动人心。近日国家统计局发布的宏观经济数据表明,5月份CPI(消费者价格指数)为5.5%,创下34个月来新高。物价从去年下半年开始盘升,到第四季度后呈现上涨较快的态势。半年以来,CPI同比增长幅度一直在4.9%以上位置盘整,1、2月份都为4.9%,3月份为5.4%,4月份为5.3%。

  成本推动物价上涨具有一定的刚性。仅从农产品看,劳动力成本、生产资料成本、运输成本的上升直接推动了农产品价格的上涨,加上由于农产品供给长期处于紧平衡状态,从价值规律考量,农产品价格缓慢上升不仅是现在也是未来的趋势。国际大宗商品价格持续上涨,必然传导到国内。据海关总署的数据,今年1到3月,我国进口的原油、大豆、煤炭、铁矿石价格同比上涨24.5%、25.6%、21%和62.6%。从已经公布的PPI和PMI(采购经理人指数)等经济指标看,高企的国际大宗商品价格对国内价格市场的传导,推动了上游产品价格的上涨。

  鉴于三大推动物价上涨因素同时存在,专家普遍认为,6月CPI环比将继续上扬,但随着宏观调控政策的落实以及供求总量的平衡,下半年CPI将有一定程度的下挫。虽然当前物价水平较高,通胀压力较大,但物价总体上仍处于可控区间。

  调查:央行调查显示超6成居民认为物价难以接受

  央行营业管理部发布的二季度系列调查报告显示,二季度,北京市居民物价满意指数为18.1,较上季和上年同期分别降低2.8点和1.1点,比2010年第四季度调查最低值18,仅高出0.1点,是调查以来的次低值。其中,64.3%的居民认为当前物价水平“高,难以接受”,较上季上升4.5个百分点;认为当前物价“可以接受”的居民比例为35.3%,较上季下降3.2个百分点。

  同时,北京市居民对未来通胀预期强烈。超五成的居民认为未来3个月物价“将上升”。

  在目前居民普遍感觉物价“高,难以接受”的大背景下,二季度,北京居民消费意愿减弱,仅21.1%的居民认为当前“更多消费”最合算,较上季下降0.4个百分点。

  高层:决策层密集调研考察 稳物价仍是调控首要任务

  在对中国宏观经济是否将硬着陆的一片争议声中,2011年的中国经济行进过半,国务院高层也相继奔赴各地,就通胀形势、小企业金融等关系当下中国经济社会走向的问题,展开调研考察。

  继国务院副总理王岐山(专栏)7月1日至2日在河北省石家庄市考察后,7月3日至4日,国务院总理温家宝先后到辽宁本溪、沈阳等地,考察工厂企业、科研院所、农贸市场,并实地察看保障房建设工地、就业服务中心和居民社区,“就经济运行有关问题进行调研”,并在沈阳主持召开辽宁、江苏、浙江、广东四省经济形势座谈会。

  后市:稳物价措施初见成效 全年价格总水平可控

  发改委有关负责人坦承,下半年粮食价格仍将保持温和小幅上升的态势。由于猪肉价格涨幅大幅度低于生猪价格涨幅,近期价格连续走高的猪肉价格后期可能还会有一定程度的上涨。但随着国家稳定物价的各项政策措施逐步发挥作用,居民消费价格同比涨幅将高位回落,全年价格总水平将在可控区间运行。

  发改委价格司负责人指出,当前货币条件得到明显改善。5月份人民币新增信贷5516亿元,较去年同期少增1005亿元;5月末广义货币供应量增速(M2)增速回落至15.1%的合理水平。

  上半年食品涨价一览

  

  ■一月:啤酒、饮料相继提价

  继去年1月份提价后,北京市民最熟悉的普通装产品10度燕京清爽啤酒在今年这个寒冷的冬季再次提价。记者昨天从燕京啤酒市场部得到证实,从昨天开始,公司相关产品提价幅度达到16%。

  自本月初可口可乐公司宣布将对旗下美汁源等产品提价4%—6%之后,百事可乐、娃哈哈、汇源果汁等品牌在内的不少饮料企业也相继释放了涨价信号。

  ■二月:新一轮白酒涨价潮到来

  2月19日有消息称,北京多家超市已收到五粮液涨价通知,涨价产品涉及52度、39度等多种经典产品,提价幅度高达50元至100元。昨天,广州家乐福、华润万家等超市和商场,均表示暂无收到五粮液供应商提供通知,目前价格仍稳定。不过,有广州酒类专卖店称已收到厂家调价通知,将在下个月提价。

  -五粮液再调价一瓶涨100元 涨价为提升品牌形象

  ■三月:统一康师傅联手涨价一毛

  记者3月2日从广州康师傅公司证实,部分康师傅袋装面已上调价格,其中建议终端零售价上调0.1元,调幅在5%以内。据悉,统一品牌方便面在部分渠道也上调了价格,每袋同样上调0.1元。不过,昨天广州华润万家、广州家乐福均表示,他们卖场的品牌方便面近期没有调价,估计会有一段滞后时间。

  ■四月:发改委约谈 食用油巨头被要求暂缓涨价两个月

  为了确保价格总体稳定,国家有关部门近期约谈饮料、奶业、糖业、酒业等17家行业协会。4月11日,记者从一家大型食用油企业获悉,已经被要求暂缓涨价两个月。

  4月11日,中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会参与主办的中国酒业新闻网载文指出,4月2日上午,国家发改委价格司再次会同国家发改委经贸司、商务部市场运行司约请17家协会负责人,召开了重要消费品行业协会座谈会,强调维护价格稳定。

  -发改委约谈后依然涨价 雀巢奶粉提价近两成

  -康师傅:馄饨不涨价,皮里抽肉

  -康师傅半年内三次上涨 桶面四月涨至4元

  ■五月:瓶装水涨价三大饮料包装瘦身变相涨价

  日前有网友在微博上表示,今年夏天瓶装水价格变贵了。昨日,记者走访广州各大超市和卖场,有商场负责人称,部分瓶装水品牌已经发出通知或口头通知要涨价,幅度在10%左右。记者也致电一些大品牌水店,发现个别桶装水的价格也出现了变动。

  三大饮料巨头:可口可乐、百事可乐、康师傅都在此时不约而同地对他们的主流饮料更换包装,导致的结果也意外的一致:那就是分量轻了。就拿可口可乐和百事可乐来说吧,都是从600毫升减到了500毫升。对于包装“瘦身”是变相涨价的质疑,可口可乐打官腔,说这是公司全球统一行动,成本因素只是其中之一;而百事可乐却是有理有据:我们更换包装是因为经过全国范围长达18个月的市场测试,发现消费者更喜欢500毫升的包装。对此不少人表示,百事给出的理由“实在很雷人”。

  ■六月:换个包装,雀巢奶粉涨价20%

  两罐奶粉品种、名称、重量、对比成分和冲调方法等没有任何区别,像是一种产品。但是,两罐“雀巢”价格上差别很大,在华润万家超市,一罐“新包装奶粉”是120元;在家乐福金牛店,一罐“旧包装奶粉”售价99.9元,两者价格相差约20元。

  ■七月:洋奶粉又涨价10%~15%

  7月4日,市场传闻部分品牌进口奶粉于上月中旬起开始悄悄提价,欲再掀新一波涨价风。记者昨日走访家乐福、天虹等多家大型商超了解到,雅培、惠氏的确已开始率先提价,幅度达到10%~15%左右。商场方面则表示,接到厂家的提价通知强调是“原材料价格上涨导致”。除了直接提价外,还有的品牌则借配方升级换包装暗自涨价。

  肉价:猪肉价格达三年最高

  

  猪肉每公斤25.8元 达3年最高价

  记者从京城部分批发市场了解到,目前猪肉价格一直呈上升趋势,与5月1日相比,白条猪的整体价格上涨近四成,创下了近几年猪肉价格的最高纪录。

  据双桥农贸市场价格监测中心提供的最新数据显示,5月1日,白条猪(肥、瘦)的均价为每公斤18.6元,7月4日白条猪(肥、瘦)的均价为每公斤25.8元,涨幅高达38.7%。另据新发地农产品批发市场监测显示,今年以来,猪肉价格持续上涨,近日更是以均价24.95元/公斤创三年来新高。

  肉价缘何淡季冲高 供应趋紧是主因

  “生猪养殖行业存在的价格周期性循环,是导致生猪生产下滑的深层次原因。 ”业内分析,去年同期全国生猪价格整体偏低,养殖严重亏损,造成生猪存栏量偏低,直接影响了今年的生猪产量。事实上,早在2010年以前,生猪养殖就经历了长达20多个月的行业亏损,大量小型养殖户被挤出市场,养殖量下降。惨淡的行情也造成母猪的大量淘汰,生猪价格回升后,能繁母猪补栏后繁殖周期未到,生猪产能不足。

  养殖成本的增加也是肉价上涨的又一重要原因。农业部门统计数据显示,1至5月份,全国玉米平均价格2.16元/公斤,同比上涨11.2%,饲养员工资同比上涨20%。而物价部门对我省玉米产区的调查显示,玉米价格从2009年的1900元/吨,已上涨至目前的2285元/吨,涨幅达20.26%。

  

  近日,我国多地生猪、猪肉价格持续走高,部分地区甚至已连续多周突破2008年历史最高价位。由于猪价和CPI联动密切,猪价上涨将不可避免地推高CPI。国家统计局新闻发言人盛来运曾指出,我国5月份CPI同比上涨5.5%,生猪价格同比上涨40.4%,对CPI的“贡献”将近20%。

  温家宝:猪肉价格过几月会降下来

  7月3日至4日,国务院总理温家宝先后来到辽宁本溪、沈阳等地,深入工厂企业、农贸市场,来到保障房建设工地、就业服务中心和居民社区,就经济运行有关问题进行调研,并在沈阳主持召开辽宁、江苏、浙江、广东四省经济形势座谈会。

  物价、住房、就业、社会保障……民生问题,是温家宝此行考察的重点内容。3日11时,温家宝走进本溪市长江农贸市场,与顾客们聊收入、谈物价,他向摊主们询问粮食、蔬菜、肉类等价格变化情况。

  最近,猪肉价格涨幅较大。市场内开设了国家储备肉销售柜台,储备猪肉每斤15元,比鲜肉价格便宜四五元钱。温家宝了解了储备肉投放和销售情况。他说,最近就是猪肉价格贵了。得把这个周期过去。再过几个月就下来了。

  猪肉价格高点背后:成本推动与政策影响显现

  近年来猪肉价格的上下波动,似乎正在成为一种规律。山东省商务厅相关人士说,看起来涨幅较大,但这种同比的涨幅是建立在去年基数较低的基础上的。“跌两年,涨一年。”山东省养殖业业内人士也认为,今年轮到了生猪及其制品价格上涨的年份。

  猪肉价格上涨的一个主要原因是饲料和人工成本的上涨。商务部新闻发言人姚坚15日表示,养殖企业玉米平均进价上涨了9.8%。

  国家针对猪肉市场的宏观调控乏力,是猪肉市场剧烈波动的另一个主要原因。

  2007年、2008年,国家在猪价暴涨时推出了能繁母猪补贴等养殖鼓励措施,在河南,当时能繁母猪占存栏量的比重达到11%,实际上这个比重仅需2%便已足够。“猪多价落”,养殖户们在随后的2009年下半年和2010年上半年饱尝亏损的苦果,加上养殖成本的上涨,不少养殖户退出生猪养殖领域,“猪少价涨”的局面再次出现。

  菜价:年初大涨 年中急跌

  年初:我国南冻北旱继续加重蔬菜价格普涨

  海南的蔬菜在冬季占到了全国蔬菜市场总量的70%,最近的南方雨雪冰冻天气使海南菜无法远行,记者从长沙马王堆农产品批发市场了解到,受当地近来四十年最大降雪影响,目前当地市场上海南产的大红椒价格涨幅最大。

  从今年1月份我们受冰雪天气的影响,菜价就波动比较厉害,我们那边因为受气候的影响必需要吃辣,大红椒的价格2.3元/公斤左右,突然一下涨到5.2元,今年也是受气候的也许,它辣椒的成熟期推后了,它要到年后才能进行采摘,所以它的量非常的少,黄瓜的价格是由原来的2.26元一下上涨了3.93元/公斤,茄子价格也是一样的,茄子由2.3元/公斤左右,上涨到3.2元/公斤左右。

  从长沙往北走到北京,逢年过节畅销的反季节蔬菜在北京地区涨幅尤其厉害,不过据北京新发地批发市场信息员介绍,海南运过来的豆角在北京涨幅目前最大,但供应基本没有问题。

  京城零售菜市场:“最后一公里”菜价涨五成

  四月:全国大部分食品降价 蔬菜价格下跌尤其明显

  数据显示,4月中旬(4月11日-20日),在受监控的29个规格品种的食品中,仅有8种食品价格比4月上旬微涨,占比不到三成,而4月上旬,这一比例还高达61.2%。当期,有4种食品价格较4月上旬持平。有17种商品价格较4月上旬有所下降,占比58.6%,并且下降幅度较大。

  具体而言,4月中旬跌幅前三位的食品是:豆角下跌15.5%,油菜下跌11.7%,黄瓜下跌11.5%,跌幅均达两位数;涨幅前三位的食品是:香蕉上涨8.7%,活鲤鱼上涨0.5%,活草鱼上涨0.4%。

  对于蔬菜下跌的原因,山东省商务厅巡视员王德福表示,一是前两年蔬菜价格升高,政府鼓励蔬菜供应,农民种植的积极性也很高,导致今年蔬菜价格出现“大小年”情况。另一方面,也与日本核辐射影响到蔬菜的传言有关,因此价格下跌的蔬菜,集中在大叶菜和露天蔬菜中。另外还有天气和季节性因素造成的蔬菜集中上市等原因。

  五月:稳菜价举措初见成效 农业部加强四方面部署

  据农业部消息,通过实施稳定菜价的一系列政策措施,“五一”节后,蔬菜价格下滑幅度明显趋缓,个别地区产销矛盾明显缓解。针对当前及未来形势,农业部加强四方面工作部署,促进农产品市场平稳运行。

  据农业部监测,“五一”节前10天,全国28种蔬菜平均批发价格由每公斤3.00元下降至2.83元,下降0.17元;节后以来,基本稳定在2.80元。

  农业部相关负责人表示,当前蔬菜生产继续保持发展,市场供应充足,农业投入品监管措施进一步加大,质量安全总体是有保障的,但由于今年气候异常,市场价格仍然面临下行压力,营销任务较重。

  国际农产品大幅上涨

  

  农副产品上半年大涨 下半年或集体趋稳

  上半年,全国居民普遍感受到荤菜价格上涨较快。据国家统计局7月4日公布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示,6月下旬,主要食品价格上涨范围较上中旬有所扩大。数据显示,6月下旬猪肉价格与5月下旬相比,涨幅达到15%,猪后腿肉价格已经突破每斤15元。根据商务部统计,全国猪肉批发价格较年初上涨了30%,同比涨幅近8成。不过,猪肉价格持续上涨唤起了养殖户的养殖热情,补栏意愿持续增加。因此,到下半年全国猪肉供应量有望快速增加。

  除了猪肉,其他居民主要食品价格也在上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,4月下旬至5月下旬,全国鸡蛋价格出现快速上涨。全国鸡蛋日均价环比上涨9.8%。6月之后价格开始回落。多位个体经营者向记者表示,由于肉蛋价格持续上涨,近期肉蛋销售量明显下降,总体利润反而不如前几个月。

  如果说肉蛋价格上涨符合固有的周期规律。淡水鱼价格上涨则显得有些意外。去年底至今年6月,长江中下游地区遭遇大规模的旱灾,洞庭湖、鄱阳湖、洪湖等几大淡水湖水域面积大幅缩减,对淡水养殖业造成了严重冲击。过去相对平稳的淡水鱼价格今年以来涨幅超过40%。据多地数据显示,鲤鱼价格从往年的5-6元/斤上涨到11元/斤,鲫鱼从4元/斤上涨至9元/斤,价格翻番。而白鲢、黑鱼等品种的涨幅超过了30%。上海、浙江等地河虾价格较今年春节上涨5-6成。

  此外,记者调查了解到猪肉价格持续上涨过程中,鸡肉消费的替代因素渐渐显现。6月底,全国白条鸡价格达到了15元/公斤,较去年同期上涨了25%左右。

  下半年农产品宽幅震荡概率较大

  对于下半年的走势,宏观面和供需面还是起主导作用,宏观经济形势、农产品生长天气和作物收成情况是影响市场的主要因素。

  国内紧缩宏观政策或许有些松动,但欧美市场在通胀压力下将步入紧缩周期,整体宏观面对商品市场略微偏空,农产品市场依然面临国家物价调控的压力。三季度白糖、棉花是消费旺季,在消费旺季炒作下,白糖、棉花将季节性走强,但达到前期高点的难度较大,在四季度随着新季作物的上市,白糖、棉花面临较大的下行压力。

  天气是三季度豆类油脂市场的主导因素,美豆种植面积总体变化不大,天气利好则使豆类期价面临回调压力,天气不畅则使豆类价格大幅拉升,四季度随着美豆收获上市,作物美国主导国际大豆市场的定价格局,豆类油脂将迎来季节性上涨的行情。

  总体来说,2011年下半年农产品是一个宽幅震荡的行情,在全球农产品供需逐步向宽松格局发展的情况下,农产品市场创出历史新高比较困难,但因为天气、消费等因素的炒作下,市场存在很多阶段性的多空炒作机会。

  下半年物价走向何方

  

  下半年我国经济增速将适度放缓 物价可控

  随着房地产调控政策效果在下半年的进一步显现,固定资产投资将呈现逐季回落态势。不过地方政府投资和保障房建设进入密集开工期,这决定了下半年固定资产投资出现大幅下降的可能性不大。

  由于人口年龄结构变动、全球经济再平衡等原因,长期来看,中国经济的潜在增长率面临平缓下滑的趋势。未来拉动总需求的三驾马车将出现结构调整,消费增长基本保持稳定,对经济增长的拉动逐渐增加,出口和投资对经济增长贡献降低。

  对于中国下半年物价能否得到控制,从历史数据看,中国货币政策作用于经济增长和通胀存在时间差,给政策一些发挥作用的时间,下半年物价将得到控制。

  流动性过剩是本轮物价上涨的一个特点,在政策作用下,目前信贷增速已经下降。维持现有的政策态势,随着食品价格的季节性因素发挥作用,货币紧缩的积累效应对非食品价格上涨起到抑制作用,下半年中国CPI同比增长率将逐渐下降。

  6月CPI或攀新高 下半年物价涨幅有望回落

  国务院发展研究中心宏观经济研究部研究员张立群在接受记者采访时指出,随着货币政策调控效果显现,房价非理性上涨的局面得到有效抑制,与此同时,稳定和增加食品供给的政策也陆续显效,物价上涨势头有望趋稳。

  北京领先国际首席经济学家董先安也表示,随着翘尾因素减少,新涨价因素由于经济放缓而放缓,下半年物价上涨也会逐步放缓,CPI年底可能回落至4%左右。

  此外,由于PMI指数从4月份开始已经连续三个月回调,目前离50%的景气分界线只有0.9个百分点,显示经济增速进一步放缓。但张立群表示,预计第二季度GDP增长率仍可以保持在9%左右,经济总体仍呈现平稳较快发展态势。

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