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1949年——2009年,一个以“平郊农垦管理局”身份出现的国营部门历经风雨砥砺,如今已化身为国内现代化乳品企业。这个与新中国共同成长的企业在与祖国共度60载征程时,也将向世人昭示了自己不平凡的辉煌过往。
新中国的“第一牛”见证“三元”成立
1949年5月30日,老红军樊士成(曾任巨山农场副场长)率队赶着五辆马车——内有朱德总司令乘坐的马拉轿车以及20多匹大牲口和三头奶牛从革命圣地西柏坡千里驰骋,来到当时的党中央驻地——北京香山双清别墅奉命报到以迎接庆祝北平和平解放和新中国诞生的礼炮声。10月16日,三元集团前身——平郊农垦管理局成立。随同樊士成来自革命老区的这三头奶牛就成为了见证北京奶业和三元发展历史的“拓业牛”、“功勋牛”。
“三元模式”实现“好牛三元出,好奶在三元”
三元企业创造了“三元模式”,即“规模化养殖+现代化加工”以及全程的质量监控体系。规模化养殖是指三元建有国内最大的规模化、标准化、集约化的荷斯坦良种奶牛养殖企业——北京三元绿荷奶牛养殖中心,是三元的自有奶源基地,它使奶源质量得到有效保证;现代化加工是指通过引进现代化生产设备以及自主研发的先进工艺对优质的原料奶进行加工,确保生产出健康安全优质的乳制品。全程的质量监控体系就是指从原料奶的收购、乳制品加工都有严格的质量标准,鲜奶各项指标率先达到了欧盟标准。这个模式保证了三元牛奶的安全、新鲜,使“好牛三元出,好奶在三元”得以成真。
现今,三元食品除北京基地之外,还拥有了内蒙古海拉尔、河北迁安、石家庄、上海、柳州等9个外埠乳品加工企业。2009年3 月三元集团成功竞购原三鹿集团核心资产,接收秀管理团队,按三元绿荷养殖标准对石家庄周边规模牧场和小区进行规范、治理,现在已有近八十个符合三元标准牧场和小区给河北三元供奶。。河北三元的酸奶和巴氏奶项目预计(2010)年完工投产,在石家庄全面启动送奶入户工程,省会市民乳品消费品质将极大提高。
三元奶粉:奶粉业前辈
三元的牛奶盛名太久,以至于其风头经盖过了三元奶粉等其他大类。其实三元产品涵盖了液态奶、奶粉、干酪及宫廷乳制品四个类别。早在六十年代末三元集团就有了生产奶粉的历史,堪称国内奶粉业前辈。70年代后,三元奶粉还实现了出口。1997年三元开始配方奶粉的研究与开发工作,配方奶粉产品涵盖了所有年龄段的需求,特别是加入“乳铁蛋白”的三元婴幼儿配方奶粉已成为可与国际品牌抗衡的产品。目前三元奶粉已有五大系列23个品种上市。
深受消费者喜爱的爱力优系列产品是由三元食品专家级科研团队根据中国宝宝的生理特点及营养需求而科学设计。所用原奶,均来自世界一流的现代化牧场、全国唯一一家饲养量最大的规模化牧场------北京绿荷奶牛养殖中心。其中特别添加的α-乳白蛋白、乳铁蛋白、乳清蛋白可以调节宝宝免疫力,其益智营养因子可以促进大脑及视觉功能发育;而爱力优妈妈配方奶粉特别添加的高品质DHA俗称脑黄金,对宝宝大脑和视网膜的发育有重要作用,可通过母体间接给宝宝吸收。
三元:一个有社会责任感的企业
1996年-1999年,三元集团参与中几农业合作开发项目,派四名技术干部到西非几内亚援助建设种鸡场。1998年我国南方发生特大洪水后,三元集团捐赠现金100万元;2007年7月,三元集团向安徽省受洪水灾害比较严重的阜阳市、蚌埠市和淮南市无偿捐赠价值380万元的三元牛奶;2008年5月,汶川地震发生后,三元集团先后捐赠款物总价值约1453万元。
一个多元化的强大的“三元”
现在的三元集团是一家总资产达到100亿元的大型国有企业集团,集团下辖13家国有农场、20家专业公司,22家中外合资合作企业、3家境外公司,1家上市公司。
专业公司除涉及奶业生产加工企业外,还包括拥有1700辆出租车的三元出租汽车公司,京城第三大成品油零售企业、中石化合作伙伴三元石油公司,拥有香山商务会馆、圆山饭店、德胜饭店等的三元酒店管理公司以及北京三元种业科技股份有限公司等。
2009年5月16日,三元集团整合北京华都集团和北京大发畜产公司重组而成的首都最大农业国企——北京首都农业集团有限公司组建后的首都农业集团资产总额150亿元,员工近4万人,国有全资及控股企业64家,中外合资合作企业25家,境外公司2家。其中北京三元食品股份有限公司为上市公司。首都农业集团已形成“从田间到餐桌”的完整产业链条,拥有5家国家级重点农业产业化龙头企业和“三元”、“华都”、“双大”三个“中国名牌”。