本报记者 晏琴报道

　　结构性产能过剩，已成为中国高端酒店发展的“心腹之患”。加之金融危机影响，该行业所承受的压力正日渐凸显。面对大量空置却无法产生现金流的客房，星级酒店业不得不开始思考出路。

　　中国旅游研究院副院长戴斌日前直言，即使没有经济危机，没有国际上金融海啸的影响，中国的酒店也该滑坡，中国酒店业、尤其高端酒店业已经出现严重的供过于求现象。

　　成也星级 败也星级

　　与经济型酒店等相比，以入境游客、高端商务人士为目标的高端酒店在金融危机的冲击下，成为酒店业的“重灾区”。

　　“很多企业商务预算减少，出手自然就没有以前大方。”东莞樟木头湖南商会会长邹云霞告诉《中国产经新闻》记者，往年来樟木头镇订货的时候，很多外商都会选择高星级的大酒店，但今年经济不景气，很多公司的支出预算减少了，对出差费也作了限制。“不少人转向了经济型酒店，条件不错，只需要160元左右就可以搞定了。”

　　国内多家研究机构特约专家、资深策略规划人士丁树雄也对《中国产经新闻》记者表示，目前星级酒店受到 “无星无级”的经济连锁酒店的冲击，如七天、如家等等。它们正在利用自身的连锁优势、统一管理、灵活个性化的服务在与星级酒店抢生意。“尤其是在经济不景气的年份，这类轻骑兵的优势更加彰显”。

　　3月末，本报记者在东莞采访时了解到，虽然东莞并未出现大规模的倒闭潮，但由于受到金融危机的影响，企业订单削减、商贸交易减少，使得当地酒店业状况“不尽如人意”，甚至有可能面临洗牌。

　　事实上，不仅仅是东莞，作为高端酒店“身价标签”的房价在全国各地几乎都遭遇了“斩腰之痛”。携程网的统计数据显示，短短半年间，上海个别豪华型酒店价格从3000多元一路下降到900多元，打折幅度近70%。

　　热扩张与“冷”思考

　　北京工商联清华园企业家商会副会长、中鼎吴国际投资顾问有限公司董事长吴姝在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，她始终看好高端酒店在中国未来的发展前景，但要想在这个市场中“站住脚”，在目前较为复杂的环境下，投资需要考虑更为谨慎，盲目只会加大风险。而要打造能与世界顶级酒店“抗衡”的中国品牌酒店，还有很长的路要走。

　　进入2000年后，星级酒店在国内各大城市如雨后春笋般冒出，其背后大多是各大地产商为主角。而对地方政府而言，酒店投资也被视为加速经济繁荣与改善投资环境的“星星工程”。长期关注酒店行业的丁树雄告诉本报记者，从某种程度上说，很多酒店也扮演着“政府酒店”或“半官方酒店”的角色。

　　“还有一些地产开发商为了提高自己所开发楼盘的档次、配套社区设施，也往往在自己的‘领地’大兴高档酒店，这种开发建设的势头非常火暴。”丁树雄表示，但在金融危机影响下，盲目的酒店投资已经让不少地产公司感受到了巨大压力。

　　戴斌更戏称“投资酒店越来越像是在收‘如厕费’”。投资方在酒店建成后依靠经营性收入收回投资成本需要很长的周期，况且营业收入还需要支付外资管理方的管理费、营销中介的佣金以及各种日常维护的费用，投资方真正的收入并不十分可观，金融危机更使得投资回报率下滑的情况雪上加霜。

　　“目前中国酒店行业正处在服务升级换代、运营模式调整、经营格局转化的时期。”丁树雄告诉记者，那么首先应该摒弃“星级同质化”，在管理、服务、市场创新、彰显个性、突出特色方面下工夫。在培育自身差异化的同时，必须动用资本杠杆，进行新一轮的资产重组及并购，一种是补充式发展式的壮大，即原先靠单一资本、单一产业的背景投资星级酒店的，现在必须审时度势，积极寻找“婆家”，扩充资本金，弥补自身单一产业的“营养不良”。因为产业群丰富了，自给自足的能力也必然增强，且内外兼收，很多大集团往往拥有自己的酒店。另一类是防御式竞争式的进攻，“大鱼吃小鱼，快鱼吃慢鱼”。

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