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国家统计局山西调查总队的调查报告认为,目前生猪存栏量增加,处于一种供应充足状态,在供求关系的作用下,猪价下跌成为必然。另外,进入9月份后,往外地贩运生猪的生猪收购商减少,影响生猪价格走低,对仔猪价格带来较大冲击,部分生猪饲养户产生了恐慌心理。受此影响,一些规模户已着手出售母猪,并出现了宰杀母猪现象,有的已经开始准备缩小规模。这一迹象表明,生猪养殖户的积极性已经受挫。
记者在调研中了解到,受信心受挫等因素影响,尽管部分地区的仔猪价格已经跌到了150元/头左右,大多散养户仍然不敢补栏。张春生说:“去年市场行情好,我挣了一万多块钱,今年又全赔进去了。现在虽然小猪价格低,但饲料价格高;同时又害怕明年春季有疫病和收购价持续下跌。我说什么也不敢抓小猪了。”
肉价进入新一轮波动期 各方应及早应对
吴吉智、任高中等养殖大户分析认为,目前的生猪价格是市场规律的正常反应,预计到今年春节期间,猪肉价格将呈稳中趋降的发展态势,明年后期市场猪肉价格可能会再次走高。猪肉价格已进入新一轮波动期。
据分析,受前期国家扶持政策、市场高肉价等因素影响,目前生猪存栏量较高。一些散养户可能会在春节期间集中出栏,势必影响猪肉价格走低。然而,受目前的低价影响,部分养殖户信心受挫,补栏积极性不高,经过六个月左右的养殖周期,预计明年后期猪肉价格有走高可能。
一些业内人士同时认为,此轮猪肉市场价格波动,必将推动生猪规模化养殖的进程,会加快淘汰散养户。然而,由于规模养殖在土地等方面的扶持政策不太得力,加之散养户占市场主体的养殖格局一时难以改变,规模养殖对市场的促进效应在短时期内仍难以发挥。
针对猪肉价格的新一轮波动,业内人士建议各级政府积极应对。首先,尽快落实有关补贴政策。其次,加大对成品饲料生产厂家的监管,切实降低成品饲料价格。第三,在生猪养殖困难时期,出台生猪最低收购价政策,加大对养殖户的扶持,保护养殖户的养殖积极性。最后,加强对生猪养殖业的宏观调控,采取措施推进生猪的规模化养殖。