米价风暴没到广州(3)

　　销售大米的售货员说，大米涨价已经不是一天两天了，越是受欢迎的大米涨价越快。虽然如此，很多顾客还是照买不误，毕竟，不吃猪肉还可以吃鸡肉，这大米却是很难找到替代品的。

　　受大米涨价冲击的不仅仅是华人顾客，更严重的是中餐业者。位于皇后区的张先生介绍，早前100磅的大米进货批发价只需18元，现已涨至35元。

　　“现在中餐馆几乎到了走投无路的地步，只有硬撑着过日子了。”有业者称。很多中餐业者不得不转行，但由于多数人英语不好，只能转向开洗衣店之类的苦力活，日子同样不好过。

　　受物价上涨的冲击，很多平价餐馆已经举步维艰。有消息称，此类餐馆再难抵挡行业整体价格上涨的冲击，而有可能提价10%以上。

　　涨价原因

　　●泰国、越南及印度等全球多个主要大米出口国大幅削减大米出口。

　　●国际资本的炒作也起到了推波助澜的作用，去年，全球投资农产品的金额大涨了33%至1750亿美元。

　　●由于美元贬值和金融市场动荡，国际资金把农产品价格哄抬到了一个非理性的高度。

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　　我省食用油价格普降

　　3月下旬，食用油出现了今年以来的首次普遍降价，菜籽油、花生油、大豆调和油价格均出现不同程度的降幅，平均0.75%。猪肉价格在3月中旬小幅上升之后，至3月下旬已趋于稳定，每500克精瘦肉、肋条肉零售价分别为15.64元和13.49元，比中旬微升0.38%和0.67%。

　　肉禽蛋价格开始回落

　　肉禽蛋价格在经过雨雪冰冻灾害后，价格也开始回落。3月下旬，我省鲜牛肉零售价为22.83元，比中旬下跌3.63%；鲜羊肉、鸡肉和鸡蛋零售价分别为19.59元、11.21元和4.19元，比中旬分别下跌2.25%、0.36%和3.01%，继续保持下降趋势。