上海启动食品从业人员规范化培训

BY  蒋佩芳 每日经济新闻

    经过近三年的前期准备和酝酿，食品从业人员规范化培训制度将在本市实施。上海市食品药品监督管理局日前举办首期食品从业人员食品安全培训师资的培训班，标志着本市食品从业人员规范化培训工作拉开序幕。80余名来自高校、行业协会、监督部门和社会机构的人员接受了为期三天的系统培训，不日还将接受严格的考核，通过考核的人员才能成为首批合格的食品安全培训师资。