猪肉、豆油价格将保持高位运行

BY  张娟娟 每日经济新闻

    据商务部日前公布的 “商务天气预报”显示，上周（12月17日至23日），全国食用农产品市场价格指数为119.52点，价格总水平较前一周上涨0.3%。除蔬菜、鸡蛋价格下跌外，粮食、食用油、肉类、白条鸡、水产品、水果价格均有不同程度上涨。

    节日临近，肉类消费需求增加，鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.4%，鲜牛肉上涨1.4%，鲜羊肉上涨0.6%。临近年底，肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加，部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯，预计本周鲜猪肉消费需求依然旺盛，价格将保持高位运行。

    上周食用油价格上涨2.0%。其中，花生油和豆油价格比前一周分别上涨2.4%和2.0%；调和油和菜籽油价格分别上涨1.7%和1.3%。

    12月中旬以来，国内豆油市场进入弱势整理阶段。终端市场需求不振，贸易商观望态度浓重，采购较为谨慎。预计豆油市场价格将高位企稳。

    上周粮食价格上涨0.2%。其中，小包装大米价格与前一周持平，小包装面粉价格较前一周上涨0.5%。节日临近，加工企业积极入市采购，稻米价格稳中有升。后期稻米市场总体将保持平稳。

    随着国家最低收购价小麦投放数量不断放大，市场供应偏紧的局面得到进一步缓解。12月20日起，国家取消小麦出口退税，后期国内市场供给将逐步增加，小麦市场价格有望高位趋稳。

    上周全国蔬菜平均批发价格较前一周下跌1.6%。其中，冬瓜、香菜、辣椒批发价格分别较前一周上涨6.4%、0.7%和0.5%；圆白菜、芹菜、黄瓜价格分别下跌6.7%、5.4%和4.8%。元旦临近，蔬菜市场无论在数量上还是在品种上都会更加丰富，价格将以平稳为主。

    水果价格上涨1.0%。其中，鸭梨、苹果、葡萄批发价格分别上涨3.3%、2.2%和1.9%，菠萝价格较前一周下跌3.3%。