26万人执法77万家食品企业接受安检

　　陈黛

　　全国范围内的食品安全整治活动已半年，到目前初见成效。

　　据国家质检总局食品生产管理局巡视员毕玉安近日透露，截至12月10日，已查处8000多起存在不安全因素的食品生产经营活动，其中已立案300多起，共查获货值超过1.8亿元的食品商品。

　　据他介绍，这次全国范围内最大规模的食品安全整治活动，共出动了大约26万执法人员，检查过的食品企业达到77万家之多。

　　“我们在检查过程中，发现农产品原材料质量、食品的假冒伪劣产品以及由于生产企业的工艺、技术和设备欠缺影响产品质量等方面，都存在着不少隐患。”毕玉安说。

　　同时，一些小作坊企业欠缺食品安全知识，消费者自我保护意识差，并易相信社会上的一些误传消息，都成为影响食品安全的因素。

　　本月18日，以新希望集团为首的一些食品企业代表在北京联合发布了《食品安全产业链自律宣言》，提出了严格自律、责任为先等口号。

　　新希望集团农牧总裁陶煦告诉《第一财经日报》，这是继上月130多家企业共同发布《中国企业食品安全北京承诺书》后，食品企业再次提出自律目标并将食品安全作为企业首要责任。

　　毕玉安也表示，经过大规模整治，目前99.6%的食品企业已通过市场准入资格的考核，更有99.97%的企业已明晰食品安全规定并作出了质量保证承诺。