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饮食误区:脱水蔬菜比薯片好?

http://www.sina.com.cn 2007年12月04日 01:50 北京娱乐信报

  

饮食误区:脱水蔬菜比薯片好?

  脱水蔬菜越来越受到人们欢迎,从脱水胡萝卜到香菇、洋葱应有尽有。但这些看起来健康的小零食,营养还是有损失的。况且,一包120克的胡萝卜干含有约600卡热量,与乐事薯片相当,是不是很吃惊?当你想要吃点小零食时,不妨选择一小把坚果,它富含纤维素、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,还能满足你咀嚼的欲望。

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