值得注意的餐饮富豪

　　潘慰 今年3月，味千拉面在香港上市，开创了国内的餐饮连锁品牌上市的先例。目前其市值已超过100亿元。

　　张兰 2000年创建俏江南。俏江南定位于精品川粤菜系，已成为一家成功的餐饮企业。遍布北京、上海、成都、香港等地。

　　沈飞宇 除经营美林阁连锁餐厅外，在莫泰连锁酒店也有投资。

　　张钢 已把内蒙古的小肥羊经营成为国内最著名的火锅连锁。公司已获得2500万美元融资。

　　麦广帆 目前有60多家直营餐厅，经营粤菜。他成立了“MGF麦广帆餐饮管理有限公司”，旗下有海港、王子等七大品牌。

　　廖长光、何永智夫妇 重庆最著名的火锅品牌之一，已获得红杉中国和海纳亚洲创投基金(SAI)约2500万美元的联合投资。

　　魏东、姚娟夫妇 福记食品早在2004年就在香港上市。其旗下拥有包括：澳特莱集团、多鲜乐集团、味鲜达集团、先驰达集团以及中餐快餐网络。