零售巨头暂不抬中国供货门槛

    张娟娟 每日经济新闻

    日前有媒体报道称，家乐福、沃尔玛等七大国际零售商将在中国推行“全球食品安全倡议（GFSI认证）”，中国的食品供应商即将面临更加严格的供货标准，甚至面临淘汰的风险。该消息一出，着实把不少食品供应商吓出一身冷汗。《每日经济新闻》昨日从多方证实，由于可行性不大，GFSI认证短期内并不会在中国实施。

    家乐福、沃尔玛的相关负责人昨日表示，他们并没有接到在中国推行GFSI认证的通知。而根据报道称，放出消息说GFSI认证将在中国推行的是中国连锁经营协会，于是记者又致电该协会，并最终得到确切消息：虽然家乐福、沃尔玛、麦德龙、特易购等七大国际零售商都已达成一致，接受所有的四项GFSI批准的标准，但短期内并没打算在中国推行此认证。

    据介绍，GFSI认证主要由来自欧洲的国际性食品零售商于2000年5月提出，目的是寻求食品安全系统的持续改进，提高供应链的成本效应，并保证消费者有更安全的食物。GFSI认证并不建立新的标准，而是通过建立认可指南对现有的食品安全标准进行核审。也就是说只有符合GFSI认可指南的食品安全认证标准才能被GFSI所认可，被零售商认可。

    值得注意的是，目前被GFSI承认的认证标准有四个：BRC（英国），IFS（德国，法国），SQF(美国），DUTCHHACCP（荷兰）。而我国的食品供应商绝大多数只具备ISO、GMP、HACCP等认证，也就是说，如果在中国推行GFSI的话，那么几乎所有的国内食品供应商都必须再做零售商承认的认证，否则就不可能进入这些零售终端。“由于实施难度较大，GFSI认证暂时不会在中国推行。”中国连锁经营协会相关负责人确切表示。

    业内人士认为，GFSI认证尽管能更好的保障食品安全，但是目前为止在中国推行是不现实的，毕竟零售商的根本目的还是赚钱，没必要给供应商设置这么高的门槛跟自己过不去。