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美的“天鲜”:长假厨房“多面手”

http://www.sina.com.cn 2007年09月18日 08:20 每日经济新闻

  长假期间如何尽可能保持家中存留食物的新鲜,将是主妇们所面临的一大难题。对此,美的冰箱研究院专家表示,长假期间消费者对冰箱的保鲜功能有了更加多样化的需求,这也对冰箱保鲜功能提出了多重考验。而美的“天鲜”系列冰箱作为目前国产冰箱中的领军者,凭借其独特的性能设计,成为了能够应对假日厨房多重保鲜需求的“多面手”。

 

双管齐下防变质

 

    专家介绍,冰箱内的食物变质、串味往往是由于各种食物特别是熟食混放,各自所滋生的腐败菌相互感染所造成的。要防止食物串味并实现食物的长期保鲜,首先要根据不同食物的特点进行分类储存。与此同时,还要有针对性的采取有效的杀菌技术,双管齐下方能达到目的。

 

    据悉,美的“天鲜”系列三开门

冰箱同时拥有“新鲜变温室”与“软冻变温室”两大变温空间,并特设了红酒、饮料、蔬果、鲜鱼以及软冷冻5种保鲜模式。不管是肉类、蔬菜还是水果,都能在“天鲜”里找到专属的储存空间,不用在混放一起,有效的阻断了食物变质、串味的源头。在此基础上,“天鲜”还配备了多功能光触媒吸顶灯,定时释放纳米波长的紫外线来消灭腐败菌等细菌。同时,吸入式清新换气系统还可通过气流循环实现动态杀菌。

 

“假日模式”更省心

 

    针对国庆黄金周等长假期间冰箱的使用特点,美的“天鲜”系列冰箱还特设了 “假日模式”,让冰箱始终处于最合理的温度和状态,避免内胆细菌腐蚀,衍生异味。在这种模式下,用户在长假出游前只需将食物分类放入“天鲜”的各温区和储藏室,则可大大降低食物在长时间保存中变质的可能性。同时,“假日模式”启动后将自动关闭部分日常功能,使冰箱使用更加节能。

 

    事实上,作为一款高端三门冰箱,美的“天鲜”冰箱除了常规的保鲜、保质外,还能为消费者带来独特的“保健康”增值服务。其智动维C增鲜功能可在VC诱导体的作用下,持续释放VC保鲜因子,中和蔬菜释放出的催熟气体乙烯,从根本上防止蔬果变质。ad

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