国家工商总局：加强猪肉等副食品市场监管

　　记者 孙玉波

　　据新华社北京5月30日电 国家工商总局30日下发通知，要求进一步加强猪肉、禽蛋等副食品市场监管。

　　通知要求，各级工商部门严格市场准入管理，加大监督监测力度。进一步健全完善细化猪肉、禽类等副食品市场准入管理制度，以检疫准入为核心，要求经营者全面建立健全进货查验、索证索票、购销台账、购销票据等制度，全面推行“挂牌经营”制度；要求猪肉、禽蛋产品经营者经销时，在显著位置设置公示牌，标明产品产地、检疫合格证明等内容；强化对猪肉及禽蛋等副食品市场开办单位市场准入管理责任，落实场内经营者市场准入把关责任制度，建立并严格执行经营假冒伪劣猪肉、禽蛋等副食品市场清退制度。

　　通知指出，突出监管重点，加大监管力度。加大对猪肉、禽类商品交易市场、农村集贸市场、城乡接合部市场和经营生鲜猪肉及猪肉、禽类制品的小摊点、小经销点的监管力度，及时防范、查处借价格上涨之机制售注水猪肉、病