商务部：预计7月份肉蛋价格涨势趋稳

　　继前天表示“适当时动用国家储备肉”，昨天，针对当前肉蛋价格节节攀升的猪肉和鸡蛋，商务部再发布消息表示，随着两类商品市场供给逐步增加以及各类替代品的供应充足，居民对肉、蛋的需求今年7月份将趋于平缓。

　　商务部表示，近期，受畜禽存栏量减少、养殖成本增加等因素影响，一些地区猪肉、鸡蛋价格呈现快速上涨势头。据监测，5月中上旬，全国36个大中城市的猪肉平均批发价格为14.5元/公斤，较4月份上涨8.6%；较去年同期上涨43.1%，平均每公斤上涨4.4元。5月中上旬，36个城市鸡蛋平均零售价格为7.00元/公斤，较4月份上涨2.6%；较去年同期上涨31.6%，平均每公斤上涨1.68元。

　　

商务部分析，肉蛋价格上涨，主要有以下两个方面的原因：一是畜禽存栏水平较低，市场供给减少。去年上半年，受市场供求失衡及疫病因素影响，各地猪肉、鸡蛋价格持续下跌，许多养殖户为减轻损失，大幅缩减养殖规模。6月份以后，猪肉、鸡蛋价格虽逐步回升，但是养殖户补栏进展缓慢。二是饲料价格上涨，畜禽养殖成本提高。今年以来，玉米、豆粕等饲料价格上涨，畜禽养殖成本明显增加。据监测，今年1至4月全国玉米平均价格较去年同期上涨20％，平均每吨上涨260元。

　　此前，商务部曾表示，商务部正密切关注市场的变化，并在适当时候动用国家储备肉的准备。 (邹品娥 每日经济新闻)