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韩国划分泡菜“辣味”等级http://www.sina.com.cn 2007年05月24日 06:01 深圳商报
【本报讯】韩国农业部官员21日说,韩国泡菜将分成5个“辣味”等级。 据法新社当日报道,韩国农业部根据488名专家的调查结果制定出泡菜的分级标准,把泡菜分为淡味、微辣、中辣、很辣和超辣5个等级。韩国农业部同时还依据泡菜的发酵程度将其“成熟度”分成3个等级。 韩国农业部官员说,这一举措旨在推动韩国泡菜出口,政府将要求泡菜生产商采用新的分级标准。(以上均据新华社电)
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