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二季度上海饼干产品合格率100%http://www.sina.com.cn 2007年05月18日 08:40 每日经济新闻
昨日，市质量技术监督局公布了今年第2季度本市饼干产品质量监督抽查的结果。本次共抽查了51种饼干，检验项目包括标签、感官、食品添加剂、微生物指标、重金属指标和特征性理化指标。经检验，51种饼干全部合格，抽样合格率为100%。 此外2007年第1季度，上海市质量技术监督局组织有关质检机构对本市生产、流通领域的蜂蜜产品进行了专项监督抽查。本次共抽查了蜂蜜产品26种，检验项目包括标签、感官、微生物指标、重金属指标以及果糖、淀粉酶活性等特征性理化指标。经检验，22种蜂蜜产品合格，抽样合格率为84.6％，抽查中发现的主要问题是标签标注不规范和羟甲基糠醛等特征性理化指标不合格。 袁田恬 每日经济新闻
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