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大枣虽好,并非人人适宜食用http://www.sina.com.cn 2007年01月30日 04:00 深圳商报
大枣中含有大量维生素、多种微量元素和糖分,其维生素C含量远超过苹果、橘子等水果。虽然大枣是药食同源的典范,但并非人人适宜,有的人不宜多食大枣。 大枣气味甘、辛、热,性偏湿热,易生痰生湿。痰湿壅盛的病人胃中常胀满,食欲不振。多食大枣后,原先症状易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。儿童脾胃功能较弱,大枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响食欲和消化功能,且大枣糖分过多,易引发龋齿。(王珏)
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