贵州：确保春节期间食品安全 四部门联查肉和酒

　　金黔在线讯 昨日，记者从贵州省商务厅获悉，即日起至春节前，省商务厅将联合省农业厅、省工商局、省食品药品监督管理局组成检查组，对全省肉类和酒类商品进行安全大检查。

　　据了解，从即日起至2月4日，各市、州、地商务主管部门将组成联合检查组进行检查，从2月5日开始，省联合检查组将重点抽查有关地区。

　　检查期间，检查组将加强对定点屠宰场的监管，对不符合质量和卫生基本要求的定点屠宰场，依法予以停业整顿或关闭；检查上市销售的肉品是否是在定点屠宰场屠宰加工，经过检疫和检验合格，严禁注水肉、劣质肉或病害肉上市销售或进入宾馆、饭店等；检查经营企业是否已按规定备案登记，批发企业是否按规定使用流通随附单，弄清酒类的来源，以及理化指标和卫生指标是否符合国家相关标准要求，对散装酒的重点地区、市场和企业进行重点整治和检查，打击售假酒毒酒不法行为。

　　商务厅提醒消费者，买肉或买酒时，一定要到正规的菜场、超市或酒类专卖店去买，不要因贪图便宜而买到不健康、不安全的酒和肉。

　　作者 周晓玲