作为食品饮料板块最为活跃的产业，2006年白酒业，资本进进出出：双沟寄情维维，孔府家几度易手，酒鬼酒委身中糖，水井坊攀枝帝亚吉欧

　　2006年，我国食品工业快速健康发展，销售收入快速增长，经济效益大幅提高，继续保持了位列国民经济各产业部门的前列地位。

　　据统计，2006年前10个月，食品工业总产值2.0131万亿元，同比增长23.17%；利税总额3307亿元，同比增长21.62%；实现利润1263亿元，同比增加29.05%。

　　作为食品业的中坚，2006年,我国酒类发展好于往年，截至2006年10月底的数据，白酒产量331.25万吨，同比增长17.7%，啤酒总产3108.51万吨，增长13.8%，葡萄酒36.8万吨，同比增长15.1%，黄酒48.47万吨，增长15.8%，白酒业呈现回升态势，数据显示，2006年1-8月，白酒行业销售收入为564亿元，同比增长24.37%，利润总额为60.4亿元，同比增长24.84%。白酒产量和消费量回弹，白酒上市公司受到追棒，白酒上市公司犹如鲜花簇锦，烈火喷油，在产业市场红红火火中，2006年，成为白酒的大年。

　　我国有17个优质白酒，53个名牌白酒。白酒板块一直被投资机构非常看好。中信证券在最新发布的行业分析报告中指出，白酒行业尚处于景气之中。酒类上市企业，特别是具有较高品牌知名度的酒类公司价值进一步凸现，酿酒板块中的白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒类知名企业值得继续进行稳健型投资。

　　2006年，国家对白酒税收政策调整，合并薯类白酒15%和粮食白酒25%的从价税为20%，税收政策向优质白酒倾斜。这样，国家对白酒产业变打压政策调为扶优限劣，宏观环境更有利于名优白酒企业，市场份额和资源配比也向名优白酒企业转移。同时，白酒作为烈性酒种，消费结构也继续向优质白酒转移，低劣白酒市场空间持续萎缩。

　　06年初，贵州茅台、五粮液等高档白酒提价，成功释放了市场风险，也搅动白酒行业一池春水，使白酒行业两极分化现象更加明显，白酒业集中度进一步提高，名优酒企市场份额稳步扩张。2002年，白酒销售前十名的企业，所占的白酒市场份额是40%左右，2006年上半年,五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、汾酒等前五强企业，销售收入占整个白酒市场39%的份额，销售利润率均高于行业平均水平。

　　业内专家认为，不达标的白酒企业几年内将退出市场，名优白酒品牌将处于绝对优势地位。

　　2006《新财富》最佳分析师指数表明，2006年5月8日至2006年12月19日期间，在一级行业消费品中，16个个股样本数量，阶段升涨达78.38%。分析师阶段指数表明，白酒类贵州茅台、五粮液涨幅最为突出，对指数上涨贡献率也较大，贵州茅台(600519)，阶段上涨107.04%，指数贡献率3.28%；五粮液(000838)上涨90.92%，指数贡献率2.13%。同时，食品饮料类其他上市公司股票也急速走牛，S双汇(00895)上涨73.36%；伊利股份(600887)阶段上涨33.05%；张裕A (00869)上涨63.88%；第一食品(600616)涨66.33%.

　　业内专家称，2005年中国人均GDP达1700美元，按国际上的经验，人均GDP超过1000美元是消费升级的触动点。从酒类消费角度看，我国人均白酒消费2.76升，消费者倾向低度和健康，白酒总体转向中档及中高档，高档白酒的主要消费方式是馈赠和宴请，走向高端和超高端的趋势愈加明显。

　　2006年末，白酒板块再度整体飘红，一线品牌贵州茅台、五粮液和水井坊涨幅达5%以上，伊力特、山西汾酒、皇台酒业和沱牌曲酒更是涨停。业内人士认为，市场出现投资者追涨白酒的情势，一是看好年内第二次提价后，白酒企业毛利率进一步上升；二是多宗并购重组事件接连发生，白酒中游企业有望再次激活。

　　近期，发生在白酒业的并购主要有四宗——孔府家先是与合作三年的万基分手，继而传出转让给河套酒业的消息，但日前又发生变故；酒鬼酒在险被摘牌后终于找到中糖集团这个“婆家”；双沟酒业纳入维维股份的食品板块；水井坊则“投靠”洋品牌帝亚吉欧。

　　这四起并购事件“搅乱”了国内白酒行业既有格局，资本和品牌的竞争愈加激烈。

　　这其中，维维入主双沟可以说是“肥水不流外人田”。同样是江苏省的知名品牌，同样是食品饮料板块，由维维股份并购双沟酒业应算是“行业内部消化”。当2006年11月14日，维维股份发布公告宣布入主双沟酒业时，业界并没有感到诧异，毕竟二者有着地缘关系，而且此前维维的报价也是所有意向者中最高的。

　　维维将如何运作双沟？虽然维维在豆奶行业具有不可撼动的领导地位，但对白酒市场却并非熟悉。据维维股份公司负责人透露，介入白酒行业是维维长期以来的打算，维维将利用已有的渠道和网络，将“苏酒”打造成中国的高端白酒。

　　目前，双沟拥有“珍宝坊”和“苏酒”两个中高端品牌，中低端则以“双沟”为主。双沟酒业的底子不错，维维揽得双沟，是一个大利好。

　　2007年1月15日，沪深股市以白酒板块为代表的消费升级板块大幅上攻，贵州茅台每股101.47，增长4.65%，茅台一举突破100元，成为当前沪深两市第一支超过百元的股票。

　　贵州茅台突破100元整数大关，带动酒类板块大幅上攻，山西汾酒增长6.82%，古越龙山涨幅达6.16%。

　　诗人华莱士·史蒂文斯说：“河流在移动，必有黑鸟在飞。”