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吃刨猪汤到古樵大酒店http://www.sina.com.cn 2006年12月30日 03:03 重庆晚报
本报讯 近日，古樵大酒店推出了一项过年吃刨猪汤的活动，大家可以到古樵去买人工饲养的绿色猪并吃刨猪汤。 古樵大酒店负责人称，已经委托农户养殖并采取定单式，对这些猪作了严格规定，只能用玉米、红薯等喂猪。还对每头猪的收购时间作了规定，每头猪不能超过230斤。据了解，酒店还要提供全套服务。顾客购买了年猪后，酒店将有专门的人负责操刀，将年猪杀后，用心、肝、血旺等做成特色菜，再将肉分装入袋，由客人带回家，也可以请农家制成腊肉。 记者李琦网络编辑：孔祥伟
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