两种面粉过氧化苯甲酰超标

　　在线国际商报讯 近期，国家质检总局对普通小麦粉和专用小麦粉产品质量进行了监督抽查，结果显示，小麦粉产品质量总体较好，此次共抽查了224家企业生产的246种产品，产品抽样合格率为95.5%。据了解，过氧化苯甲酰过量加入会破坏面粉中维生素A、E、B1等营养成分，降低面粉质量。抽查中有两家企业的产品的过氧化苯甲酰含量超过标准规定。它们是萧县萧丰面粉有限公司生产的“萧丰”牌及合肥张洼面粉厂生产的“恒玉”牌小麦粉。此外，在抽查中发现，有个别产品因储存不当，造成了脂肪酸值超标。