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佛山产"小双喜奶糖"糖果偏硬

http://www.sina.com.cn 2006年11月21日 09:52 国际商报

  在线国际商报讯 近日,质检总局组织对糖果产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了浙江、上海、山东、辽宁、吉林、河南、河北、福建、广东、黑龙江等10个省、直辖市37家企业生产的62种产品,产品抽样合格率为95.2%。

  本次抽查中发现的主要质量问题是干燥失重及还原糖含量不合格。干燥失重低使糖果偏硬,高则易粘牙且不利于贮存。广东省佛山市三水区乐平镇南边永光蜜饯厂生产的“小双喜奶糖”除干燥失重项目低于标准规定的要求外,脂肪及蛋白质含量两项指标也未达到要求。

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