原酒加工业务可能给名酒企业脸上抹黑

　　阿七先生

　　多年来一些名酒对自己旗下的贴牌产品就一直在提供“牌子”与“酒水”的双重服务，今年以来名酒品牌、名酒产地纷纷开展原酒加工业务，客户不仅可以通过OEM“商标贴”的方式跟名酒合作，还可单独按照“产品贴”的方式合作。

　　原酒加工业务对名酒或名酒基地的企业至少有两大利益：一是通过正式开展原酒加工业务、名酒的大军会吸纳更多的散兵游勇加入到自己的旗下，如果说不少嫡系品牌是“正规军”的话!那么，这些“产品贴”企业则好比“游击部队”一样！在一定程度上壮大了名酒的“势力范围”。另一方面，专门开展原酒加工业务，能大大提高名酒企业、名酒基地的产能利用率。然而，收获利益同时也形成弊端。

　　名酒的品牌形象将受损

　　开展原酒加工业务从远期战略利益而言，极有可能会种下祸根。在上世纪白酒市场需求的急剧增长时期，不少名酒企业发展子品牌抢占市场，五粮液是国内最早采用品牌买断模式的公司之一，在鼎盛时期多达60多个子品牌，有的子品牌的确迅速走红，并在一定程度上为企业扩大市场规模和壮大品牌集中优势起到了积极的促进作用，但同时也为市场的长足发展埋下了隐患。随着市场竞争的.激烈和市场需求的增长缓慢，内耗问题日益突出，品牌的广种薄收使其盈利能力大打折扣，主品牌的元气受到严重损伤，而更加严重的是多数子品牌.发展后劲不足，品牌混乱带来了严重的负面影响。

　　开展原酒代加工业务，会造成更多的中高档白酒“系出同门”，只不过各自打的旗号不一样罢了。在每况愈下的白酒市场环境下，如果没有高价值的品牌文化与创新性的营销手段作支撑，这些在一个酒池里灌酒的企业未必能靠沾“名酒”脸上的光卖个好价。后果可能是，面对日益激烈的竞争，名酒的这些“门客”只会相互排挤，恶性竞争！最后受牵连的还是名酒企业。

　　这种“沾亲带故”之计虽然在短时间内能为名酒企业找到市场扩张的突破口，但随着白酒竞争的愈演愈烈，有些穷途末路的企业为了控制成本，恐怕也会搞“挂羊头卖狗肉”的把戏，市面上到时候宣称“××正宗酿造”的不少，消费者难辨真假！假冒伪劣大行其“市”，以后势必对名酒的企业与品牌形象造成负面影响，消费大众对名酒品牌的忠诚度也就会大打折扣。

　　“同质化”与品牌“伪文化”加剧

　　原酒代加工之举会让更多的白酒企业走入“同质化”领域，在白酒产品技术含量低、品质缺乏创新的严重形势下，行业需要更好更多的白酒产品，虽然名酒在业界有较高的品质认同度，但并非名酒就代表“巅峰作品”。一旦名酒敞开原酒加工的大门之后，送出去的就会是大批同质化产品，如果到时候真是“××名酒遍天下”倒也值得欣慰，恐怕多数消费者喝到的却是平淡乏味或以次充好的白酒。

　　如今的不少名酒品牌，已全方位转向高中价位产品的产销，意在超出产品价位与质量的竞争，强化品牌的价值竞争。但开展原酒加工业务后，会促使更多的企业步入“伪文化”的营销怪圈，在彼此品质差不多的情况下，更多企业自然会在“品牌文化”上面玩花样，因为他们没有五粮液那样的品牌条件，要提升品牌价值，就要卖高档酒的价钱！他们就难免瞎遍捏造卖弄概念，或一个动人的故事！或一个响亮的名字！以肤浅的品牌文化招摇撞骗！而一个真正的白酒文化品牌是具有厚重的历史文化底蕴和忠诚度高的广泛消费群体。而委托名酒加工原酒的商家是否能走“品牌文化营销”的正道，这一点很难说得准，也不能不说是一大忧患！