月饼行业今年实行QS认证

　　时报8月14日讯(记者 李绍庆)越来越多的食品加入到了QS行列，也就是实行质量安全认证。记者今天从质监部门了解到，今后月饼也将加入到这一行列，这将给月饼质量加一把“安全锁”。

　　据介绍，继“米面油酱醋”等“老五类”、肉制品、罐头、乳制品、饮料等“新十类”食品实行QS制度后，月饼、糕点行业也将加入其中。目前有关实施细则已经出台，正在 网上征求意见，估计下半年就可以进行认证，并于今年底完成认证，纳入QS质量体系认证管理制度，从明年初开始实行市场准入制。届时，没有QS(质量安全)认证标识的月饼、糕点产品将不得上市销售。

　　近年来，酒店、宾馆及小型食品加工企业等纷纷开始生产

月饼，月饼行业全面实施QS认证后，那些难以在强制认证体系中过关的小型月饼生产加工企业，很可能将被淘汰出局。