粽子国标明年拟出台

　　本报讯前日，中国食品工业协会在重庆召开会议，商讨粽子国标方案。三全、五芳斋等国内数十家著名粽子生产企业，对粽子国标的细节进行了讨论。据中国食品工业协会副会长韩家增称，粽子国标明年有望出台，届时，粽叶、米、扎线都将有新规定。

　　据了解，今年以来，受“返青粽叶”影响，全国粽子增量比去年减少10个百分点。粽子业目前只有一个行业标准，对粽叶、米、扎线、添加剂含量等都未明确规定。

　　记者 李琦网络编辑：甘健