住宿餐饮花费万亿

http://finance.sina.com.cn 2006年08月01日 14:06 北京晚报

　　本报讯(记者廖雁)据商务部预测，下半年住宿和餐饮市场将保持旺盛的消费需求，零售额可达5980亿元。今年全年住宿和餐饮业零售额将达到10900亿元。

　　据分析，当前全国住宿业投资主体趋向国际化，饭店连锁化、集团化进程持续加快，经济型饭店迅猛发展。餐饮业品牌特色化、运营产业化、业态多样化、店面小型化等特点更加明显，民营经济成为餐饮市场优势主体，多元个性化趋势进一步增强。住宿和餐饮业虽

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然人工成本低，但经营成本较高，产品附加值小，企业的盈利能力随着经营成本、房地产价格的持续上涨而不断下降，行业竞争进一步加剧。J165

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